咱們先準(zhǔn)備一根絲瓜,要大一點的,再準(zhǔn)備適量的食用油,為了讓這道湯喝起來更清爽,食用油不要準(zhǔn)備特別多少,準(zhǔn)備一點就可以了,準(zhǔn)備完成之后再準(zhǔn)備3~5瓣大蒜,一根小蔥,三個雞蛋,適量的食鹽,雞精和一小把枸杞。
做絲瓜雞蛋湯,可以邊燒水邊炒絲瓜。把水燒開,炒絲瓜,直接把炒好的絲瓜放在開水里,邊煮邊清理浮油。
〖做法〗取絲瓜兩條去皮,盡量保留綠色內(nèi)皮,切開除去瓜心,將絲瓜切成塊狀,用清水燒煮三分鐘撈出。2.然后,在炒鍋內(nèi)倒兩調(diào)匙精制油,等油熱后將煮熟的絲瓜倒進(jìn)鍋內(nèi)略炒,再放入少量酒、鹽、味精,如有雞湯或肉湯,則...
絲瓜湯的家常做法如下:主料:絲瓜1根、雞蛋2個。輔料:耗油1勺、雞精少許、鹽少許。1、先在鍋中放水,用大火煮開。2、放入切好的絲瓜丁。3、燒開后倒入雞蛋液。4、放入雞精,鹽,蠔油攪勻后盛出,絲瓜湯就做好了。
如題,我想知道:絲瓜怎樣做湯好吃?
===絲瓜豬肝湯===【準(zhǔn)備食材】:絲瓜,豬肝,紅棗,桂圓,蔥,姜,料酒,鹽。【制作方法】:1.絲瓜洗凈去皮,切成滾刀塊或者絲瓜條,豬肝洗凈切成薄片,鍋中加入清水,放入蔥段,姜片,料酒和豬肝,把水燒開撇去浮沫,...
1.往鍋中加入開水,可以讓湯更加濃白2.制作絲瓜湯,要想絲瓜不發(fā)黑,最關(guān)鍵的一點就是,不要把絲瓜直接倒入鍋中,要先大火快炒一遍按照以上步驟做出來的絲瓜,湯汁濃白味道鮮美,讓你越喝越想喝,你也可以來試試哦...
絲瓜瘦肉湯怎么做好吃又簡單1在開始正式制作之前呢,我們首先需要準(zhǔn)備以下食材:瘦肉300克,絲瓜1根,枸杞30粒,生姜1塊,食鹽1茶匙,雞粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,淀粉1茶匙,料酒1湯匙詳細(xì)做法如下:第一步:先把瘦肉順著...
:炒鍋當(dāng)中加入適量的油,將絲瓜塊下入鍋中簡單的翻炒一下,翻炒到絲瓜半熟的時候就可以了,向鍋中加入適量的熱水燒開。很多人都喜歡喝絲瓜湯,絲瓜本身有一種獨特的清香,它的熱量很低,夏天多食用絲瓜湯有解暑清熱的...
有營養(yǎng),又好吃?。≈饕€簡單!推薦絲瓜湯的做法3絲瓜湯的做法做法:1新鮮大蝦處理干凈后擰干水分,剁成蝦泥,加適量鹽和胡椒粉,1個蛋清,1勺紅淀粉,攪拌到蝦泥起勁發(fā)黏,這樣下鍋煮的時候成團(tuán)不會散開看圖...