來看看我推薦的揭陽特色美食。普寧豆干普寧豆干是廣東省普寧市燎原鎮(zhèn)的漢族民俗小吃，特產(chǎn)之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。特點(diǎn)外皮柔韌，內(nèi)肉嫩滑。普寧市人烹調(diào)豆干的方法主要有煎、焗、炸等...
蠔仔烙蠔仔烙是一道以蠔仔為主材的傳統(tǒng)小吃，以芡粉和雞蛋制成薄脆的皮，再用蝦米粉和碾碎的蠔仔覆蓋在上面。最后加點(diǎn)蒜蓉和甜醬，還可以撒上一些青蔥和辣椒。這道小吃口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常在揭陽的夜市攤上看到，深受游...
揭陽特色小吃有普寧豆干、隆江綠豆餅、揭陽粽、地都青蟹、普寧豆醬、涼凍五果、豆醬雞、棉湖瓜丁、鄒堂梨脯、炸姜薯卷、脆皮豆腐、普寧炸豆腐、神泉魚丸、洪陽酥糖、普寧紅糖、西社酒餅、大長(zhǎng)隴南糖。普寧豆干普寧豆干是普寧...
普寧豆干是廣東省揭陽市普寧周邊的漢族民俗小吃，特產(chǎn)之一。乒乓粿也稱檳醅粿，是揭陽的傳統(tǒng)小吃。由于潮汕話發(fā)音上的相近，潮汕民眾大致稱為“乒乓粿”。至于那個(gè)最出名就看哪個(gè)方面了，有名人，有風(fēng)景，有小吃。揭陽自古以來...
1.普寧炸豆干普寧豆干是廣東省揭陽市普寧周邊的漢族民俗小吃，特產(chǎn)之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。特點(diǎn)外皮柔韌，內(nèi)肉嫩滑。普寧市人烹調(diào)豆干的方法主要有煎、焗、炸等3種。油炸豆干更是普寧...
揭陽特產(chǎn)蠔烙是揭陽久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃，是以海產(chǎn)品牡蠣為主要原料，加上適量的生粉和黃花，加水拌勻煎烙而成。既可作小吃，也可入宴席。普寧豆醬是選用鮮莊黃豆、面粉、食鹽等原料，經(jīng)過發(fā)酵、曬制等生產(chǎn)流程精工制作...
揭陽的小吃主要有以下幾種:揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的習(xí)俗,分為“凈茶”、“菜茶”、“飯茶”、“米骨茶”和“_米茶”等,春節(jié)期間,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,還有正月初七的“七樣菜茶”和正月十五元霄節(jié)的“...
揭陽特產(chǎn)有：1.神泉魚。這種魚丸用鰻魚或者是淡甲、馬鮫等魚加工的最為有名。2.洪陽酥糖這種酥糖的歷史也是有很久了，制作這種酥糖你需要使用優(yōu)質(zhì)的豬油，并且還要選擇品質(zhì)很好的花生和白糖來作為原料。3.新亨菜脯這道菜的...
9.尖米丸尖米丸是揭陽的著名傳統(tǒng)小吃，它是用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的稻米做成的兩頭尖中間圓的米類小吃。當(dāng)?shù)厝俗黾饷淄枋值闹v究，首先要保障尖米丸的新鮮，除此之外還要加上豬骨原湯、肉片、魷魚、蝦仁之類的輔料，最后再撒上...
3.揭陽特產(chǎn)：白汁糕白汁糕是揭陽的特色小吃之一，生產(chǎn)制作歷史悠久。它主要由糯米粉和芋頭制成，以鮮蝦、瘦肉、肚尖、雞脯肉等為餡，其中最讓人饞涎欲滴的，就是鹽漬鮮蝦餡。白汁糕的最大特點(diǎn)就在于它那濃稠順口的...
2024/6/23
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