1、魚皮花生,本世紀(jì)二十年代,居住廈門的省人用手工仿制出售,它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成,雖然沒(méi)有魚皮膠成分,但魚皮花生變成一個(gè)俗名沿用至今,吃起來(lái)咸中帶甜,香郁酥脆。2、牛軋?zhí)牵?..
廈門有很多優(yōu)質(zhì)的茶葉品牌,其中最有名的就是金門高山茶了。金門高山茶是福建省特產(chǎn)之一,以其清香高爽、甘潤(rùn)醇和、回味悠長(zhǎng)的口感而著名。金門高山茶的產(chǎn)地在陽(yáng)明山,此地的氣候、土壤都非常適合生茶的生長(zhǎng),所以其茶葉品質(zhì)...
廈門餡餅不僅吃起來(lái)好吃,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。是去廈門必買的特產(chǎn)。廈門特產(chǎn)三:金門貢糖金門貢糖是福建廈門最著名的傳統(tǒng)特產(chǎn),具體產(chǎn)地難以得知。曾被列為朝廷貢品。金門貢糖的制作工藝非常復(fù)雜。它...
廈門特產(chǎn)豐富多樣,這里有很多值得帶回家的土特產(chǎn)。第一種特產(chǎn)是餅干。廈門的餅干有很多種類,最著名的是沙琪瑪。沙琪瑪口感酥脆,甜而不膩,十分受歡迎。此外,龍骨餅、芝麻餅、杏仁餅等也是不錯(cuò)的選擇。第二種特產(chǎn)是海鮮...
1、南普陀素餅,到廈門買特產(chǎn),最不能錯(cuò)過(guò)的便是南普陀素餅。它是素食,不含豬油,更健康。老廈門到公園喝茶聊天,常常會(huì)帶幾盒南普陀素餅,味道確實(shí)不錯(cuò)。中華老字號(hào)和“廈門第一素餅”的名氣,也使它成了游客到廈門必...
廈門特產(chǎn)禮品廈門必帶的土特產(chǎn)有:1、同安封肉同安封肉是廈門特有的一道菜。據(jù)說(shuō)“同安風(fēng)肉”是為了紀(jì)念王被稱為“福建王”而做的一道菜。就是把整塊肉配上栗子、香菇、蝦仁等。然后放入碗中,放入蒸籠中蒸至上桌后可掀...
廈門值得帶走的特產(chǎn)有柴燒鐵觀音、廈門餡餅、姜母鴨、漆線雕、珠繡。1、姜母鴨姜母鴨是福建省廈門的傳統(tǒng)特色小吃,姜母鴨原本是一道宮廷膳食,相傳是商代名醫(yī)吳仲所創(chuàng)。姜母鴨的制作工藝十分精細(xì),用料考究,選用優(yōu)質(zhì)的正番鴨為...
1、海產(chǎn)干貨:作為海產(chǎn)品非常豐富的廈門,各類海產(chǎn)干貨都是很值得入手的,在廈門當(dāng)?shù)鼗旧隙加行〈b的,所以帶走非常的方便,而且精心的加工方式海產(chǎn)干貨在口感上都是非常不錯(cuò)的。2、姜母鴨:廈門姜母鴨以紅面番鴨為原料,...
魚皮花生有誘人的香味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是品茶佐酒佳品。吃起來(lái)咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎?,F(xiàn)在還遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)和東南亞各國(guó)。2、文昌魚歷史上以廈門同安劉五店產(chǎn)量最多,形成世界唯一的文昌魚漁場(chǎng)。是無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)化...
1、下河楊桃:下河楊桃是云霄傳統(tǒng)特產(chǎn),已有100多年的歷史,以其粒大、果甜、色澤亮等優(yōu)點(diǎn)而暢銷港澳東南亞市場(chǎng)。下河鄉(xiāng)素有“水果之鄉(xiāng)”的美譽(yù),楊桃有一百多年的栽種歷史。2、黃勝記肉干:“黃勝記”是廈門最具知名度的...