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<&abs>包頭的特產有包頭三藍地毯、內蒙古松茸、馬奶酒、風干牛肉、包頭油簍等。<&list>三藍地毯是用本地生產的土藍鼓染成的毛線織成。<&list>內蒙古松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和多種維生素等。<&list>馬奶酒是蒙古八珍之一。<&list>風干牛肉也稱風干牛肉干。<&list>包頭油簍不漏油且存油不變味。
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<&abs>承德特產有興隆山楂、板城燒鍋酒、黃旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。<&list>興隆山楂品質優(yōu)良、果實色澤鮮艷。<&list>板城燒鍋酒成為了北方濃香型白酒的代表。<&list>黃旗小米又名“康熙貢米”。<&list>杏仁露潔白如奶,細膩如玉,香味獨特。<&list>都山水豆腐狀如豆腐腦,色澤潔白、晶瑩光亮。
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<&abs>通遼的特產有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。<&list>通遼牛肉干被譽為“成吉思汗的行軍糧”。<&list>炒米味道爽口,有濃郁的米香味。<&list>梨棗果實多數似梨形,是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。<&list>白食主要是各種奶制品點心。<&list>開魯紅干椒是中國國家地理標志產品。
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<&abs>巴彥淖爾特產有大佘太葫蘆、五原黃柿子、五原燈籠紅香瓜、河套蜜瓜、巴盟釀皮等。<&list>大佘太葫蘆肉厚瓤少,面甜可口。<&list>五原黃柿子果實大而飽滿、且含水量少。<&list>五原燈籠紅香瓜果實皮薄肉厚、香脆甘甜。<&list>河套蜜瓜肉質鮮嫩,甜潤適口。<&list>巴盟釀皮口感綿軟爽口、酸辣開胃。
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<&abs>西寧的特產有湟源陳醋、蟲草酒、甜醅、狗澆尿、青稞酒等。<&list>湟源陳醋經過60多道工序制作而成。<&list>蟲草酒酒味醇和綿軟,有很好的祛風寒功效。<&list>甜醅是西北地區(qū)的特色小吃之一。<&list>狗澆尿色澤金黃,甜香柔軟。<&list>青稞酒是用青藏高原的特產糧食青稞制成的。
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<&abs>忻州特產有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。<&list>澄泥硯是中國四大名硯之一。<&list>繁峙黃米是北方的一種糧食。<&list>北芪黃酒色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點。<&list>涔山芥菜以塊大堅實、辣味香濃聞名。<&list>代縣酥梨有黃土高原第一梨之稱。
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<&abs>大同特產有大同黃花、渾源黃芪、左云苦蕎、廣靈小米 、斗山杏仁等。<&list>大同黃花是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。<&list>渾源黃芪條長而順,皮光色亮,粉性大,空心小。<&list>左云苦蕎集七大營養(yǎng)素于一身。<&list>廣靈小米有御米之稱。<&list>斗山杏仁被稱為山西特產三大寶之一。
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<&abs>呼倫貝爾特產有呼倫湖小白魚、扎蘭屯沙果、手把肉、奶豆腐、風干牛肉干等。<&list>呼倫湖小白魚有著魚中極品的美譽。<&list>扎蘭屯沙果色澤鮮艷、酸甜可口。<&list>手把肉其肉質鮮嫩、原汁原味。<&list>奶豆腐吃起來乳香濃郁,柔軟細膩,十分可口。<&list>風干牛肉干是蒙古族最傳統的美食。
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<&abs>承德特產有興隆山楂、板城燒鍋酒、黃旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。<&list>興隆山楂品質優(yōu)良、果實色澤鮮艷。<&list>板城燒鍋酒成為了北方濃香型白酒的代表。<&list>黃旗小米又名“康熙貢米”。<&list>杏仁露潔白如奶,細膩如玉,香味獨特。<&list>都山水豆腐狀如豆腐腦,色澤潔白、晶瑩光亮。
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<&abs>錫林郭勒特產有錫林郭勒羊肉、蘇尼特羊肉、正藍旗奶豆腐、內蒙古蓯蓉、內蒙沙棘等。<&list>錫林郭勒羊肉肉質肥嫩,味道鮮美而不膩口。<&list>蘇尼特羊肉號稱“肉中人參”。<&list>正藍旗奶豆腐口感微酸、乳香濃郁。<&list>蓯蓉素來有“沙漠人參”之美譽。<&list>沙棘素有維生素C之王的美稱。