到蕪湖,這些特產(chǎn),你一定要吃!1、蝦子面蝦籽面是一道具有濃郁江南風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃,屬于徽菜系,曾經(jīng)是安徽蕪湖當(dāng)?shù)厝俗钅钅畈煌摹吧莩奁贰?,甚至只能在生病、生日時(shí)才能吃到,而如今,卻已經(jīng)成為尋常百姓的“平價(jià)享受”。
1、芥菜圓子芥菜圓子是安徽蕪湖地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃,有著濃濃的江南特色,飲食講究、精致、清爽,鳳凰美食街小吃夜市很有名。2、渣肉蒸飯?jiān)庹麸埵怯膳疵?、紅腐乳汁為主要食材做成的一道美食,是安徽蕪湖的特色小吃。3...
安徽蕪湖的特產(chǎn)有無(wú)為板鴨、南陵大米、蕪湖腐乳、陶辛青蝦、繁昌長(zhǎng)棗、丫山丹皮、灣_山芋、無(wú)為螃蟹、剔墨紗燈、馬橋青蝦、蕪湖鐵畫(huà)、磚雕、筆山芽尖、無(wú)為熏鴨、奎湖鳙魚(yú)、馬頭墻黃酒、姜記醬菜、蕪湖煮干絲。無(wú)為板鴨無(wú)為板鴨...
2、新港茶干新港茶干全稱金滕王新港茶干(金滕王茶干),由于產(chǎn)地于新港鎮(zhèn),是安徽省蕪湖市飲譽(yù)沿江一帶的傳統(tǒng)特產(chǎn)傳統(tǒng)特產(chǎn)之一,采用傳統(tǒng)工藝,新配方精致而成。以鮮甜香三味合一為特點(diǎn),口感細(xì)嫩、嚼勁十足、回味無(wú)窮。3、...
蕪湖大閘蟹:蕪湖產(chǎn)的蟹,黃多、膏實(shí)、殼薄,油脂豐厚,肉質(zhì)飽滿,味道鮮美。蕪湖刀魚(yú):蕪湖刀魚(yú),又稱刀鱭、毛鱭,鱗細(xì)白如銀光閃爍,一般長(zhǎng)約30厘米左右,雌大雄小,體形狹長(zhǎng)扁平似刀。腐乳:蕪湖腐乳塊形整齊,色澤艷麗...
蕪湖特產(chǎn)一:無(wú)為板鴨無(wú)為板鴨也稱為無(wú)為熏鴨,是安徽省無(wú)為縣傳統(tǒng)特色名食,始創(chuàng)于清朝年間。以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料,先熏后鹵,制作而成。成品鴨金黃油亮,皮脂厚潤(rùn),肉質(zhì)...
南陵縣素有“蕪湖米市,南陵糧倉(cāng)”的美稱,被譽(yù)為“江南魚(yú)米之鄉(xiāng)”“江南糧倉(cāng)”。是中國(guó)四大米市之一“蕪湖米市”的主要產(chǎn)糧區(qū)。南陵縣民風(fēng)樸實(shí),農(nóng)民勤勞,雙季稻面積占稻田面積的70%以上。自1985年始,該縣先后被確認(rèn)為...
1、無(wú)為板鴨又稱無(wú)為熏鴨,是無(wú)為縣傳統(tǒng)清真名食,已有100多年歷史。以巢湖麻鴨為原料,→般選用當(dāng)年4斤以上的肥鴨,配以J卻掛、八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料,先熏后鹵,色澤金黃油亮,皮脂厚潤(rùn),肉質(zhì)...
蕪湖特產(chǎn)五:紅皮鴨子蕪湖紅皮鴨子不算出名,知道它美味的只是蕪湖人以及在蕪湖吃過(guò)的人。正兒八經(jīng)的酒店是很難吃到紅鴨子的,一定是門(mén)口小攤上的。鴨皮鴨皮經(jīng)過(guò)烘烤和炸制甜脆無(wú)比、手起刀落間,鴨肉的酥軟,配上特制...
芥菜圓子是安徽蕪湖地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃,有著濃濃的江南特色,飲食講究、精致、清爽,鳳凰美食街小吃夜市很有名。這個(gè)季節(jié),清蒸刀魚(yú)剛剛可以吃到,但芥菜圓子的流行也很迅速。5、荻港老許香菜在蕪湖,香菜并不是指芫菜,并非...