1把放酸奶的容器用沸水消毒2加入150克奶粉和750克水調(diào)勻,如果奶粉用熱水?dāng)嚢璧?,一定要放涼再做下一步,我用的安佳奶粉用溫水?dāng)嚢杈涂梢粤恕?加入1克酸奶發(fā)酵劑4攪拌均勻,如果不喜歡那么酸的酸奶,可以放50克砂...
1、首先把放酸奶的容器消毒。2、加入150克奶粉和750克水調(diào)勻。3、如果奶粉是用熱水?dāng)嚢璧?,一定要放涼再做下一步?、接著加入1克酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。5、如果不喜歡太酸的酸奶,可以放50克砂糖拌勻。6、攪拌均勻以...
普通奶粉是可以做酸奶的,我們將器材進(jìn)行消毒處理之后,然后用溫水將奶粉沖開,必須要用全脂奶粉,其他的奶粉是不能用于制作酸奶的,將奶粉沖開之后,加入益生菌粉進(jìn)行發(fā)酵處理,然后放進(jìn)電燉鍋上面燉12個小時就可以形成酸奶...
1、二杯熱水加一又四分之三杯涼水,倒入攪拌機(jī),再倒入一又四分之三杯無脂有機(jī)奶粉,攪拌機(jī)開低速,攪5秒鐘。2、往攪拌機(jī)里再加三大匙買的酸奶做“引子”(我加的是達(dá)能的香草味酸奶),低速再轉(zhuǎn)5秒鐘。倒入帶蓋的...
首先把奶粉用溫水沖化開,保證奶粉水的溫度在30至40度,然后放入適量的乳酸菌,或放入超市買的近期酸奶適量,攪拌均勻,蓋好蓋子。保溫,使發(fā)酵奶粉溫度在30至40度兩個小時左右,等奶粉凝固成固體狀就好了...
用奶粉做酸奶的做法步驟步驟1準(zhǔn)備好奶粉和菌粉。步驟2將奶粉倒入酸奶機(jī)內(nèi)膽,分次加入60~70度的溫開水沖開。步驟3直至上限攪勻沖好。步驟4待溫度降至45度左右時加入菌粉,攪拌5分鐘使菌粉與沖好的奶粉充分溶...
現(xiàn)在這個時節(jié)發(fā)酵只需要8小時就夠了。建議你選用純鮮牛奶+菌粉,用奶粉+酸牛奶做引子做出的酸奶沒有用菌粉做出來的厚實,細(xì)膩。原料:盒裝鮮奶、菌種一包1、用剛剛燒開的沸水沖燙容器及容器蓋1分鐘以上,對其進(jìn)行消毒殺菌...
奶粉可以制作酸奶。1、首先,用全脂奶粉與糖混合,用水調(diào)成甜奶汁,加熱煮沸后,取下奶鍋蓋上蓋,冷卻。待稍微冷卻的時候攪拌一到兩次,防止結(jié)奶皮;2、第二步,當(dāng)冷卻至不燙手的時候,加入酸奶作為菌種“引子”并和奶汁...
制作酸奶之前要先把裝奶的容器沸水消毒,之后把奶粉按照比例要求調(diào)均勻,一般攪拌奶粉時選擇溫水比較好,之后在攪拌好的奶粉中加入一克的酸奶發(fā)酵劑,如果不喜歡太酸的話,可以在里面加入少量的蜂蜜或者砂糖,之后把攪拌均勻的...
具體步驟:一、原料準(zhǔn)備1.原材料奶粉。2.糖漿。3.酸奶發(fā)酵粉4、酸奶機(jī)了。二、制作1.洗凈酸奶機(jī)的內(nèi)膽。這點很關(guān)鍵。否則有臟東西會影響發(fā)酵。最好是用開水燙一下?;蛘咴谠跓崴镏笠幌?。2.用溫水沖調(diào)奶粉。