1、燒一鍋開水,水開后關(guān)火將帶殼板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼;2、用刀將板栗硬殼劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開;3、水開后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出,這個(gè)時(shí)候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/div>
1、首先燒一鍋開水,水開后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。2、用刀將板栗劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開。3、水開后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出即可。?
1、首先燒一鍋開水,水開后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。2、用刀將板栗劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開。3、水開后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出即可。?
1、首先燒一鍋開水,水開后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。2、用刀將板栗劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開。3、水開后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出即可。
首先把板栗用清水把表面的污漬洗掉,然后用剪刀在板栗頭部剪一刀 ,鍋中倒水,放入板栗煮三分鐘即可撈出,這樣板栗就可以很容易的去外皮和里面的內(nèi)皮了。
準(zhǔn)備材料:主料板栗500克、鹽300克、白糖15克。將板栗洗干凈裝盤。將板栗用剪刀剪開,可以根據(jù)自己的方法,也可以用刀。將板栗剪個(gè)2cm左右的口,一定要把表皮剪開。開火,等鍋中水燒干凈之后加入鹽翻炒2分鐘。鹽均勻受熱后倒入板栗翻炒,將板栗中的水分完全炒干。
板栗洗干凈,放在砧板上,單手用刀剁個(gè)大約深5mm的口子,把栗子皮切破。全部剝好口子的栗子放進(jìn)一個(gè)微波爐容器中,蓋上蓋子,把透氣孔打開,用微波爐高溫加熱2分鐘。打開蓋子,放食用油和白糖,再撒點(diǎn)干桂花,蓋上蓋子搖晃。蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鐘即可。
板栗洗干凈,用刀剁個(gè)大約深5mm的口子,把栗子皮切破。放進(jìn)一個(gè)微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,用微波爐高火叮2分鐘。取出,放一小勺食用油和白糖,再撒點(diǎn)干桂花,蓋上蓋子上下?lián)u晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。