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羊蝎子是一道魯菜，主材是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子，羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質(zhì)，并對患有慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的療效。
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羊蝎子就是羊脊椎骨，一節(jié)一節(jié)的羊脊椎骨從橫切面上看去，成丫字狀，丫字狀的下面，還有一個小的分叉，跟蝎子的形狀非常相似，故而俗稱羊蝎子。
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羊蝎子就是羊脊椎骨，一節(jié)一節(jié)的羊脊椎骨從橫切面上看去，成丫字狀，丫字狀的下面，還有一個小的分叉，跟蝎子的形狀非常相似，故而俗稱羊蝎子。
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羊蝎子就是羊脊椎骨，一節(jié)一節(jié)的羊脊椎骨從橫切面上看去，成丫字狀，丫字狀的下面，還有一個小的分叉，跟蝎子的形狀非常相似，故而俗稱羊蝎子。
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羊蝎子就是羊脊椎骨，一節(jié)一節(jié)的羊脊椎骨從橫切面上看去，成丫字狀，丫字狀的下面，還有一個小的分叉，跟蝎子的形狀非常相似，故而俗稱羊蝎子。
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1.羊蝎子是羊的脊椎骨部位，從頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨，因形狀像蝎子而得名“羊蝎子”。羊蝎子是比較滋補(bǔ)的一個部位，肉質(zhì)非常的鮮嫩，一般都會用來熬湯，這樣會比較有營養(yǎng)。
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1.羊蝎子是羊身上的脊椎骨部位。羊蝎子是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。通常在羊身上的這個部位的骨頭是比較多的，但是在骨頭的縫隙中經(jīng)常會有一些肉，而從骨頭中挑出來的這些肉，吃起來也是非常的可口的。羊蝎子常用來做清湯火鍋，味道鮮美。
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1.羊蝎子是羊身上的脊椎骨部位。羊蝎子是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。通常在羊身上的這個部位的骨頭是比較多的，但是在骨頭的縫隙中經(jīng)常會有一些肉，而從骨頭中挑出來的這些肉，吃起來也是非常的可口的。羊蝎子常用來做清湯火鍋，味道鮮美。
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1.羊蝎子是羊身上的脊椎骨部位。羊蝎子是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。通常在羊身上的這個部位的骨頭是比較多的，但是在骨頭的縫隙中經(jīng)常會有一些肉，而從骨頭中挑出來的這些肉，吃起來也是非常的可口的。羊蝎子常用來做清湯火鍋，味道鮮美。
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羊蝎子就是羊脊椎骨，一節(jié)一節(jié)的羊脊椎骨從橫切面上看去，成丫字狀，丫字狀的下面，還有一個小的分叉，跟蝎子的形狀非常相似，故而俗稱羊蝎子。
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圖文
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