先用鹽、醋少許去大腸上的粘液,再用清水翻洗數(shù)遍,擇去污物,然后將大揚放在盆內(nèi)加兩茶匙素油,用手揉擠10分鐘左右,最后用清水漂洗干凈。1、把大腸翻轉(zhuǎn)(這個很難說清楚,反正就是抓住大腸一頭,把另一頭往這頭里頭...
1、選購新鮮的豬小腸(新鮮的豬小腸顯粉紅色)。2、用剪刀把豬小腸邊上多余的油,剪掉。3、先用一根筷子把豬小腸的內(nèi)壁翻出來,等把一條豬小腸的內(nèi)壁翻出來后,一手拿著豬小腸,另一只手的兩個手指夾住豬小腸,從上往下...
1、用面粉和堿面就可以很好的清理豬大腸了。首先我們要大概的洗一下豬大腸的表面,洗去上面的雜質(zhì)。接下來,我們要帶上一次性手套,將面粉均勻地涂抹在豬大腸上,并且適當?shù)娜啻?,這樣豬大腸上面的一些異味,和一些有味道的...
1、先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液,再用清水翻洗數(shù)遍,擇去污物,然后將大腸放在盆內(nèi)加兩茶匙素油,用手揉擠10分鐘左右,最后用清水漂洗干凈。2、還可先將豬腸子放入可樂中腌半小時再放入淘米水中搓洗,不僅能迅速洗...
第一步——用面粉揉搓先用流動水將豬大腸里里外外沖洗干凈,沒有那些可以看到的臟東西即可。再將豬大腸放盆中,不加清水,舀一勺面粉倒在豬大腸表面,開始下手揉搓。揉抓幾下,把大腸翻到里面,先給里面揉搓一會兒,...
1、可以先找個筷子把腸子里面翻出來。2、然后去除表面的臟東西,然后清洗后用粗鹽再洗一回。3、聞一聞有沒有異味,如有異味的話可以用醋來清洗,然后反復地多搓幾回。4、然后用自來水一直沖洗。5、可以用白礬粉搓幾下...
洗豬大腸的具體步驟是:1、將買回來的大腸先用清水洗凈,然后加入2勺食鹽充分揉搓2分鐘,直至出現(xiàn)明顯腥水;2、用清水洗凈瀝干,加入一勺食用堿繼續(xù)揉搓1分鐘至再次出現(xiàn)明顯污水,洗凈備用;3、最后加入2大勺淀粉揉搓2分鐘,...
取一小碟淀粉,放入裝大腸的盆中,千萬不要放水,戴上手套,用手揉搓,面粉或者淀粉能有效的吸附在豬大腸的表面,面粉可以大量吸收豬大腸表層的黏液,這也是豬大腸最臟的東西。3/6揉搓幾遍過后,再放入適量的鹽和菜籽油...
準備材料/工具:豬大腸、米粉、菜籽油1、準備好米粉。2、準備好菜籽油。3、先將米粉舀兩大匙放到大腸上,用手揉搓,直到出現(xiàn)很多粘液為止。4、再將大腸用清水洗凈。用米粉洗兩次大腸。5、在清洗后的大腸上倒一些菜籽油,...
豬大腸是豬身體里面的一部分,豬大腸這個東西是比較難清洗的,下面就為你介紹下豬大腸最佳的清洗方法!1.先找把剪刀,剪去肥腸外面的肥油。如果沒有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,這就辛苦點。2.去凈肥油后,...