撈出放入涼水盆里，將拉皮在水中揭下來。做好的拉皮先放在水中，切之前再撈出來。請點擊輸入圖片描述做好的拉皮晶瑩剔透，用土豆淀粉做的拉皮很有韌性，不要用玉米淀粉噢，那會碎的。請點擊輸入圖片描述黃瓜擦成絲，...
【涼拌】。1.一袋拉皮，提前用清水泡2小時。你可以在生活超市買到拉皮產品。拉皮泡好后，取出放在盤中備用。黃瓜半根，切成細絲放在小碗里備用。幾粒蒜，壓平，切塊，放小碗里。2.鍋中倒入清水，開大火燒開，倒入青金...
做法：1、將做好的大拉皮，用涼水泡一下?lián)瞥?，切條，黃瓜切片，備用；2、小麥加溫水、鹽、小蘇打、做成漿，下油鍋炸成素肉；3、鍋底留點油炸香花椒、辣椒，涼了備用的花椒油；4、大拉皮、黃瓜、素肉、醋、鹽、糖、...
第五步、將和好的醬汁倒入拉皮中，撒些芝麻拌勻，就可以開吃啦。這道好吃的東北大拉皮就做好了，爽口清淡，潤肺清火，下酒解膩，真是大餐必備的小涼菜。那么在制作這道簡單的涼菜時我們需要注意什么呢？1、煎蛋餅時注意...
1、原料：拉皮、黃瓜、蒜末、鹽、芝麻花生醬、糖、醋、生抽、味精、辣椒油。2、準備食材，這款拉皮口感不錯，拉皮用冷水浸泡清洗。3、拉皮控水，黃瓜切絲，蒜切末。4、麻醬用冷水泄開，加其他調味料，攪拌均勻就可以了...
(11)拉皮用涼白開炮散,太長的掐斷。(12)開始調醬汁,蒜姜切末。(13)生抽兩勺,老抽半勺,芝麻油一勺,芝麻醬一勺,辣椒油一勺,陳醋三勺。(14)糖兩小勺,鹽一小勺,撒點蔥花香菜末即可。(15)拉皮上撒點香菜蔥花裝飾,吃的...
1、食材：拉皮300克、青椒1顆、干紅椒3顆、食鹽5克、生抽3克、五香粉3克、雞精3克。2、首先取來適量拉皮，放進沸水里焯一下水，然后撈出放冷水里過涼。3、將過好水的拉皮切成小塊備用。4、將干紅椒、青椒洗凈，...
步驟：1、材料：黃瓜2根，香菜10根，拉皮一張，干豆腐2張。2、干豆腐切絲，黃瓜切絲，拉皮切成條狀，香菜切成2厘米長的段，然后，放蒜末，辣椒油，香油，生抽，米醋，精鹽，雞精，糖，拌勻。（愛吃芝麻醬也可以放點）...
共拉三張即可。6、將拉好的粉皮截為兩半，切成筷子般粗的長條，放在大盤內，把黃瓜洗凈，切成絲放在拉皮的上面。然后將炒好的肉絲倒在拉皮盤內(連汁一起倒入)，放入醋和香油，撒上蔥泥，上桌時攪拌即可食用。
主料：里脊肉、干拉皮、黃瓜輔料：老抽、花生粉、香油、辣椒油、糖、鹽、米醋、蒜泥、蔥、姜、油、生粉、生抽1.里脊肉切細絲，加生抽2湯匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙抓勻，腌制20分鐘。2.鍋里熱油，加蔥姜絲爆香...
2024/7/29