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1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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首先五花肉冷水下鍋,放幾片姜片,幾?;ń分蟮?成熟,然后將肉撈出切薄片,蒜苗斜刀切段,姜蒜切片,接著鍋內熱油,倒入五花肉煸炒至微卷,下姜蒜片,最后加入郫縣豆瓣醬,老干媽豆豉,白糖,翻炒均勻,加入切好的蒜苗,少許鹽和雞精即可。