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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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豆皮炒著吃是不錯(cuò)的選擇,準(zhǔn)備辣椒、豆皮、大蒜和小蔥,將豆皮切絲,辣椒切絲,蒜和蔥切末備用,鍋中放油加熱,豆皮倒入鍋中翻炒片刻,讓豆皮受熱均勻,最后放入蔥和蒜、青椒翻炒均勻,加鹽和生抽翻炒片刻即可出鍋。
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豆皮炒著吃是不錯(cuò)的選擇,準(zhǔn)備辣椒、豆皮、大蒜和小蔥,將豆皮切絲,辣椒切絲,蒜和蔥切末備用,鍋中放油加熱,豆皮倒入鍋中翻炒片刻,讓豆皮受熱均勻,最后放入蔥和蒜、青椒翻炒均勻,加鹽和生抽翻炒片刻即可出鍋。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐皮:1張;黃瓜:半根;尖椒:1個(gè);香菜:5克;食鹽:5克;醋:5克;醬油:5克;蒜:5克;味精:3克;白糖:3克;油潑辣子:15克;香油:3克;涼拌豆皮的做法油豆皮一張,切成長方條,在改刀切絲入熱水中焯熟燙半分鐘,撈出放入涼開水浸泡備用紅尖椒洗凈,切開,200度烤10分鐘,去除辛辣味紅尖椒切成細(xì)條,黃瓜切細(xì)條將原料+香菜末放入大碗,蒜瓣一個(gè)制成蒜泥,加香醋,糖,鹽,涼拌醬油,香油,油潑辣子,味精各適量,拌成調(diào)汁和菜拌勻即可...
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涼拌豆腐皮的做法,從市場(chǎng)買回的豆腐皮,涼拌之前要先煮熟嗎?不用的,市場(chǎng)買回來的豆皮兒,你只要擱溫水燙一下,然后就可以涼拌了準(zhǔn)備食材。將豆腐皮、青辣椒切成長約6厘米的細(xì)絲,香菜切5厘米長段。涼拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常涼菜,做法非常簡單。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香,清爽適口。豆腐皮是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。加這幾個(gè)配料拌在一起,香辣開胃,超好吃!將腐皮絲、青