蝦仁蒸雞蛋的方法步驟1、食材:雞蛋1個(gè)、活蝦適量、香蔥1根、生姜2片、食鹽1/2茶勺、料酒1/2湯勺、生抽適量。2、準(zhǔn)備好雞蛋、活蝦、香蔥、生姜。3、蝦洗凈,去頭去殼去蝦線后切成小丁,加入蔥白段和姜片,調(diào)入1/2湯...
蝦仁蒸蛋〖食材〗蝦仁50克、雞蛋2個(gè)、香蔥1根、生姜2片、食鹽1/2茶勺、料酒1/2湯勺、生抽適量?!甲龇ā轿r洗凈,去頭去殼去蝦線,加入蔥白段和姜片,調(diào)入1/2湯勺的料酒,抓勻腌制片刻。2、雞蛋磕入碗中,加入1.5...
蝦仁蒸蛋的制作步驟1、準(zhǔn)備好所有的食材。2、雞蛋打散加少許鹽輕輕攪打。3、加入適量的溫水再次攪拌均勻。4、然后把蛋液過濾一下。5、包上保鮮膜。6、入蒸鍋大火蒸制。7、蝦仁去掉泥腸洗凈在切小丁備用。8、雞蛋液蒸...
蝦仁蒸蛋食材:雞蛋2個(gè),蝦仁8個(gè),鹽半勺,胡椒粉半勺,蔥2根,香油2勺,生抽2勺做法:1、準(zhǔn)備好食材,雞蛋、蝦仁、小蔥2、蝦仁處理干凈后,放入適量鹽、胡椒粉抓勻,腌制10分鐘3、蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的溫...
1、基圍蝦洗干凈,去掉頭和殼子,抽去下線后只留蝦仁。2、把蝦全部清理干凈。3、接下來,把蝦肉剁碎。放碗里,放一點(diǎn)鹽拌勻腌制一會。4、把雞蛋打入蝦仁里。打散,加小半碗水調(diào)勻備用。5、蒸鍋里放水,把蝦仁雞蛋放鍋...
蝦仁雞蛋羹的制作過程如下:1、蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉腌一下;雞蛋打散,放些許鹽、溫水?dāng)噭颉?、把雞蛋液過篩,把雞蛋液稍蒸。3、等雞蛋液微微凝固時(shí),揭開蓋子,放入蝦仁蒸三五分鐘。4、雞蛋羹倒入醬油、亞麻籽油、等...
1、用料:蝦仁5只,雞蛋2個(gè),生抽15克,鹽5克,香油幾滴,溫水120克。2、兩個(gè)雞蛋打散。3、和溫水適量鹽一起攪拌均勻。水量和蛋液的比例為1比1,或者1.5比1。4、過濾蛋液!這步非常重要!蒸出來的水蛋細(xì)不細(xì)膩都取決...
\x0d\x0a蝦仁蒸雞蛋的做法:\x0d\x0a一、食材\x0d\x0a1、主料:雞蛋2個(gè),蝦仁50克;\x0d\x0a2、配料:油適量、鹽適量、豉油適量。\x0d\x0a二、做法步驟:\x0d\x0a1、雞蛋盡量打散,加水和鹽適量;\x...
1、準(zhǔn)備原料。2、雞蛋用筷子打散,無大結(jié)塊即可。3、加入和蛋液等量的白開水,邊加水邊攪拌。4、加入少許鹽,攪拌成均勻蛋液。5、大蝦仁洗凈,去蝦線,切成兩段,蝦尾保留,其余部分切成小丁。6、蔥洗凈,切成蔥碎。7、...
如題,我想知道:雞蛋能和蝦仁一起蒸著吃嗎?