大米飯的做法

冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。

冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。

冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。

1、如果用電飯鍋煮米飯，蒸軟了可以打開鍋蓋，讓米飯晾一會，水分會自然蒸發(fā)，讓米飯晾一會后再繼續(xù)煮一會。2、用筷子將煮軟的米飯翻幾遍，晾一會之后用干凈的干棉布放在米飯上繼續(xù)煮一段時間，如果米飯還是太軟可以多重復(fù)一遍。

首先在夾生的米飯里用筷子插幾個直到鍋底的洞，如果米飯中夾有少量生米，即表面夾生，把下面熟的米飯翻上來，將夾生的米飯蓋住，米飯局部夾生，在夾生處扎洞加適量溫水燜，也可在夾生飯中加米酒攪拌均勻再次蒸熟。

首先在夾生的米飯里用筷子插幾個直到鍋底的洞，如果米飯中夾有少量生米，即表面夾生，把下面熟的米飯翻上來，將夾生的米飯蓋住，米飯局部夾生，在夾生處扎洞加適量溫水燜，也可在夾生飯中加米酒攪拌均勻再次蒸熟。

首先把粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時，臘腸切片，香菇洗凈切粒，將泡過的粳米，糯米放入鍋中，加水開后煮2分鐘將煮過的米撈出，倒入盆中，放入玉米粒，豌豆，胡蘿卜粒，臘腸片，香菇片均勻擺放，竹筒洗凈，將拌好的米放入竹筒中上鍋蒸30分鐘即可。

首先在夾生的米飯里用筷子插幾個直到鍋底的洞，如果米飯中夾有少量生米，即表面夾生，把下面熟的米飯翻上來，將夾生的米飯蓋住，米飯局部夾生，在夾生處扎洞加適量溫水燜，也可在夾生飯中加米酒攪拌均勻再次蒸熟。

先把配菜挑揀干凈，倒入淡鹽水控下水分，倒少許植物油攪拌均勻，然后分次邊撒面粉邊攪拌然后蒸鍋放上蒸屜和蒸布，等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上蓋上蓋子上蒸十分鐘就可以了。

先把配菜挑揀干凈，倒入淡鹽水控下水分，倒少許植物油攪拌均勻，然后分次邊撒面粉邊攪拌然后蒸鍋放上蒸屜和蒸布，等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上蓋上蓋子上蒸十分鐘就可以了。

先把配菜挑揀干凈，倒入淡鹽水控下水分，倒少許植物油攪拌均勻，然后分次邊撒面粉邊攪拌然后蒸鍋放上蒸屜和蒸布，等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上蓋上蓋子上蒸十分鐘就可以了。

飯煮得太稀了可以將米飯蒸干，在蒸鍋的蒸格鋪上干凈紗布，將米飯直接倒在紗布上蒸，也可以加入更多的水直接煮成稀飯，在這過程中要注意攪動避免粘鍋，或者加入肉和調(diào)料做成米飯團子等其他食品。

水量的多少根據(jù)米的多少來確定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一個指頭左右即可，蒸好不要馬上揭鍋，可以繼續(xù)燜一會兒再盛出。

米飯是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁荒苋鄙俚闹魇?。但是，日常生活中，我們在煮飯的時候如果不注意方法的話，很可能會導(dǎo)致米飯的營養(yǎng)流失，進而造成浪費。那么，米飯怎么做更有營養(yǎng)呢？首先要從洗米開始，還有就是煮飯的工具的選擇也是很重要的。下面，本文就跟大家介紹下米飯怎么做更有營養(yǎng)。讓大家能夠盡可能的獲得大米的營養(yǎng)，提高營養(yǎng)攝入的效率。步驟/方法：有人洗米喜歡用溫水來洗，認為這樣子可以讓米洗得更加干凈。但是，你知道嗎？水溫如果過高的話，大米里面的碳水化合物以及B族維生素就會很容易被分解。最后隨著倒掉的淘米水而流失掉，進...