1、往鍋內(nèi)倒入適量清水,大火燒開,西米沖洗倒入鍋中,約煮15分鐘,邊煮邊攪拌,煮到西米中間剩點(diǎn)小白點(diǎn)。2、蓋上鍋蓋,燜5-10分鐘直至西米熟透呈透明狀并且體積膨大。3、西米過(guò)涼水,喜歡口感清爽可多過(guò)幾次水,喜歡濃...
西米露制作方法1.把西米放進(jìn)清水里洗凈干凈備用。2.煮一鍋水,水煮開后,倒入西米。3.等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,煮到西米呈半透明狀,然后再用涼水浸泡。(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會(huì)粘鍋底)4...
3、椰奶西米露原料:小西米、椰奶、圣女果、芒果做法:將小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中間只剩一小白點(diǎn)透明狀時(shí)即可撈出,把煮好的西米過(guò)一遍冷開水,這時(shí)候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、...
牛奶芒果西米露食材:芒果1個(gè),西米100g,蜜豆,牛奶,南瓜,蜂蜜一勺。做法:1、如果做兩份,西米50g足夠。鍋中燒開水放入西米煮11分鐘,十分鐘時(shí)再加入一些涼水煮開一分鐘后關(guān)火,蓋住鍋蓋燜20分鐘,直到?jīng)]有白心變透明撈出過(guò)冷水,...
西米露的做法1材料西米100g,水果適量,水200ml,煉乳30g做法1..西米放入一只干凈的碗中,湯鍋燒水,水沸后倒入盛放西米的碗中2..沸水的量要完全沒(méi)過(guò)西米,用湯勺不斷攪拌,持續(xù)約5分鐘左右3..直至西米外層呈現(xiàn)...
1、準(zhǔn)備好材料,西米、木瓜、菠蘿待用,然后把西米洗干凈泡5分鐘左右,讓它慢慢的變大,然后開鍋燒水,不斷攪拌。2、然后,小火煮開慢慢的看見(jiàn)了西米變成透明即可,加入鮮奶要求混合。3、完成上面的步驟后,重復(fù)的進(jìn)行攪拌2...
1、西米用水浸泡半個(gè)小時(shí),反復(fù)抽沖洗。2、開火,燒水,水沸騰都后倒入西米,煮10分鐘。不停攪拌,以免糊底。3、煮到西米中間有個(gè)小白點(diǎn)的狀態(tài),關(guān)火,蓋上蓋子悶15分鐘,在用繼續(xù)煮到白點(diǎn)消失。4、用冷水沖洗一下,...
紅薯西米露的做法有很多種,受篇幅所限,我不能把所有做法全部羅列出來(lái),今天我就在這里分享一個(gè)最家常的做法,大家一起來(lái)看看吧!【菜名】:紅薯西米露糖水【所屬菜系】:粵菜小吃類【配料表】:西米50克,紅薯1個(gè),大概半斤左右,冰糖20...
用料:芒果350克、西米200克、牛奶250克。芒果西米露的做法:1、鍋里水多些,水開后再放入西米,煮10分鐘,關(guān)火燜15分鐘。然后將水倒掉,繼續(xù)等水開后煮10分鐘,關(guān)火燜15分鐘。2、煮好的西米中間是沒(méi)有白芯的,撈出來(lái)用涼開水...
5.西瓜西米露材料:小西米100克,西瓜1個(gè),椰汁1包,水適量做法:1.煮西米,一定要水多,而且要先把水燒開,再放西米進(jìn)鍋,一邊燒一邊攪拌,防治粘起來(lái),燒五分鐘后悶十五分鐘,西米看起來(lái)心白外透,然后撩起用...