1、清炒蘆筍,蘆筍適量,蒜少許,干辣椒一個,油少許,鹽少許,白糖一勺,雞精一勺。把蘆筍切成段,辣椒和蒜切成片,熱鍋涼油,下入蒜片煸香,倒入蘆筍和干辣椒,略炒一會兒加鹽,白糖和雞精調(diào)味,炒三分鐘就可以出鍋了...
1、準備好材料:蘆筍、瘦肉、大蒜。2、把蘆筍洗凈,用刀削去根部的老皮,用刀斜切。3、把豬肉用刀切成條狀,小米辣切成小丁。4、大蒜去皮,用絞肉機絞蒜末取出備用。5、鍋里燒開水,加入少量的鹽,食用油,能保持蔬菜顏...
首先,我們把蘆筍清洗干凈,切掉老根,然后用刮刀刮掉蘆筍的老皮。然后,在鍋中加入適量清水,大火燒開。然后,在水中加入適量的鹽雞精和少量食用油,將蘆筍放入清水中焯一下,然后取出放在盤子里備用。然后,用醬油、蒜粉、...
做法:1.蔥、姜切絲,綠蘆筍洗凈切段;2.綠蘆筍放入沸水中焯一會盛出3.炒鍋中加適量油燒熱,如蔥、姜絲炒香4.下蝦仁翻炒,下蘆筍翻炒至熟5.加入鹽、酒調(diào)味蘆筍雞絲湯主料:蘆筍350克、雞胸脯肉110克輔料:...
(一)清炒蘆筍,蘆筍適量,蒜少量,油少量,喜歡吃辣人可以放點干辣椒,鹽少量,白糖一勺,雞精一勺。把蘆筍切成段,辣椒和蒜切成片,熱鍋涼油,下入蒜片煸香,倒入蘆筍和干辣椒,略炒一瞬間加鹽,白糖和雞精調(diào)味,炒...
蘆筍炒五花肉的做法:1、筍切5厘米一段,氽水待用。2、五花肉切片。3、起油鍋,爆香蒜頭,下五花肉煸炒。下生抽調(diào)味,炒之八成熟。4、將蘆筍加入鍋中,與肉炒勻,溜點水,加鹽調(diào)味,蓋上鍋蓋燜1分鐘。5、起鍋前可以...
做法:1、把蘆筍去皮洗洗,切斜段加有鹽和植物油的開水里,焯煮2分鐘左右,撈起來立刻倒進涼水里過涼,這樣可以去掉異味和爽口脆嫩。2、把新鮮蝦洗凈去殼,取出蝦線,保留蝦紅油3、熱鍋涼油,燒到7成熱,下姜末炒出...
步驟:1、備齊食材。2、蘆筍切去老根洗干凈,紅辣椒切兩半去籽,蒜瓣去皮切末。3、鍋中水燒開,加入蘆筍和紅辣椒焯水。4、大約焯水2分鐘即可。5、撈出控水后切成段,天冷了無需過涼水。6、加入蒜末、熟黑白芝麻、鹽、...
炒蘆筍的做法為:主料:蘆筍15根。輔料:生抽1大勺、橄欖油1小勺、蘋果醋1小勺。1、蘆筍掐掉比較老的部分,洗凈。2、鍋里倒入適量清水燒開;放入蘆筍焯水。3、大概1-2分鐘后,觀察蘆筍是否熟透;如果蘆筍熟透了,即可關(guān)...
將蔥切成段備用。3、瘦肉洗凈切成塊。倒入一點蛋清,加一勺玉米淀粉,加一小勺老抽,攪拌均勻。4、鐵鍋燒油,油溫升起放入腌制好的肉片。肉片翻炒幾分鐘,放入蔥花繼續(xù)翻炒,再放入切好的蘆筍翻炒,加入花椒粉,加入少許鹽...