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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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熬湯主要看自己想喝什么湯,常見的就是骨頭湯,把買回來的豬骨頭腌制好然后放入高壓鍋里面熬,放入自己想要的配料具體看自己的喜好來,然后多放一點水,慢慢的肉質(zhì)肉味的湯就顯溢出來了,還可以加面條一起吃也非常好吃,而且也很有營養(yǎng)。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西紅柿:2個;雞蛋:1個;小蔥:適量;食鹽:適量;醋:適量;生抽:適量;色拉油:適量;水:適量;西紅柿蛋花湯的做法西紅柿洗凈切小塊,蔥白和蔥葉分別切花鍋中放少量油,蔥花爆香后加入西紅柿塊翻炒邊炒邊用鏟子盡量把西紅柿切碎,待西紅柿炒成醬汁的狀態(tài)時加入適量開水煮開約5分鐘后,保持鍋內(nèi)湯汁沸騰,加入打散的雞蛋,攪成花狀,加少量鹽和醋,一點點生抽調(diào)色調(diào)味,關火,灑蔥花,攪勻即可...
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紫菜蛋花湯的做法,需要泡一下,目的是洗去紫菜中的灰塵或小沙粒,吃得更加健康,放心。最好選擇溫水。紫菜蛋花湯的做法:用料:雞蛋、紫菜、蝦皮、醬油、雞汁、白胡椒粉、香油、鹽、蔥花、香菜。做法如下:1、鍋里加水,花椒,姜片,煮幾分鐘后撈出調(diào)料;2紫菜蛋花湯的做法具體步驟第一步1.水燒開后,加入洗凈的紫菜。第二步2.水再次燒開,將調(diào)好的蛋液倒入鍋中,邊倒邊攪拌。第三步3.加鹽調(diào)味,撒