輔料生抽2勺香醋3勺香油適量麻辣油適量涼拌豆腐絲的做法1.先準(zhǔn)備好我們所需要的食材。豆腐絲、紅椒、大蔥和香醋、生抽等各種調(diào)味料。2.買回來的豆腐絲一般是長(zhǎng)條狀的,我們把它切成段就行了,還有一部分是豆腐片一樣...
如題,我想知道:涼拌干豆腐絲怎么做
五香豆腐絲怎么涼拌材料五香豆干2個(gè)、紅甜椒1/2個(gè)、洋蔥適量、香菜1把、炸醬1小匙、紅曲醬1小匙、魚露1小匙、蒜末1小匙、醋大豆或白醋1大匙做法step1準(zhǔn)備食材step2豆干切丁放入電鍋蒸熟,洋蔥切碎,香菜切細(xì),紅甜椒切丁備...
做法:1、熏干豆腐卷切絲;2、尖椒洗凈切絲,小蔥洗凈切絲;3、焯干豆腐絲,鍋里加清水,燒開后,將干豆腐絲,入鍋,不可太長(zhǎng)時(shí)間,否則會(huì)喪失熏的香味,用笊籬撈出;4、泡完熱水澡的干豆腐絲,馬上進(jìn)入冷水,進(jìn)行質(zhì)地...
涼拌豆腐絲的做法如下:主料:豆腐絲、蔥、糖、食用油。輔料:辣椒、香菜、醋、蠔油、花椒、雞精。1、豆腐絲切段備用。2、蔥白切絲、香菜切段、蒜切末,倒入放豆腐絲的碗中,然后按照2111的原則放兩勺醋、一勺海鮮醬油、...
步驟1130克豆腐絲切段備用步驟2蔥白切絲、香菜切段、蒜切末,倒入放豆腐絲的碗中,然后按照2111的原則放兩勺醋、一勺海鮮醬油、一勺蠔油、一點(diǎn)雞精和糖提味兒步驟3起鍋開火,放入一...
1、原料:豆腐絲、胡蘿卜、青椒、干辣椒、鹽、生抽、花椒面、白芝麻、花生油、蒜、醋。2、豆腐絲是買的干貨。3、用冷水泡,或者熱水煮。撈出瀝干備用。4、蒜、花椒面、鹽、干辣椒、白芝麻,用花生油燒熱淋在上面,...
1、主料:豆腐絲300克,黃瓜一根,蔥絲18克,紅辣椒2個(gè),鹽半湯匙,米醋3湯匙,生抽1湯匙,味精少許,木姜子油兩滴,植物油大半飯勺。2、黃瓜洗凈切絲,放入盆里。3、大蔥切絲放在豆腐絲上,紅辣椒剪成絲放在蔥上。4、...
做法步驟:1、干豆腐,圓蔥切絲,香菜切段。2、干豆腐絲入水焯一分鐘,水里加一丟丟鹽,以便增加干豆腐韌性,起鍋過涼,攥干。3、炸花椒油(有現(xiàn)成花椒油或料油可省略這一步)。4、挑出花椒粒,將油澆在拌菜絲辣椒粉...
用料主料請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述黃瓜1根請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述豆腐皮適量調(diào)料食鹽適量醋適量味精適量香油適量蒸魚豉油適量白糖適量涼拌黃瓜豆腐絲的做法材料集合圖:請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1.黃瓜洗凈切絲,豆腐...