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做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中,榴蓮肉去核壓成泥狀,把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍,用刀切成四份,在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖,對角折好,用叉子壓邊,刷上蛋液,撒上一點(diǎn)黑芝麻,放入預(yù)熱200度的烤箱中,烤15分鐘,烤至表面金黃即可。
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做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中,榴蓮肉去核壓成泥狀,把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍,用刀切成四份,在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖,對角折好,用叉子壓邊,刷上蛋液,撒上一點(diǎn)黑芝麻,放入預(yù)熱200度的烤箱中,烤15分鐘,烤至表面金黃即可。
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做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中,榴蓮肉去核壓成泥狀,把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍,用刀切成四份,在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖,對角折好,用叉子壓邊,刷上蛋液,撒上一點(diǎn)黑芝麻,放入預(yù)熱200度的烤箱中,烤15分鐘,烤至表面金黃即可。
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做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中,榴蓮肉去核壓成泥狀,把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍,用刀切成四份,在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖,對角折好,用叉子壓邊,刷上蛋液,撒上一點(diǎn)黑芝麻,放入預(yù)熱200度的烤箱中,烤15分鐘,烤至表面金黃即可。
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用料:面粉200克、水85克、酵母(干)1克、白糖20克。做法:所有材料放進(jìn)盆里,用筷子攪成絮狀。揉成團(tuán),沒有干面即可,放回到盆里,醒發(fā)一個(gè)小時(shí),面團(tuán)變大,內(nèi)部有孔洞即可。發(fā)酵好的面團(tuán)再次使勁揉得更加細(xì)膩。取適量面團(tuán),放入模子,使勁按壓一下,使形狀清晰。
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準(zhǔn)備材料:面粉300克、溫水360克、鹽適量、鹵雞胸肉一塊、辣醬適量、甜面醬適量。把面粉倒入空盆,放入1克鹽、溫水,攪拌均勻后面糊過濾。鹵雞胸肉撕成條,加幾勺辣椒拌勻備用。舀一勺面糊倒入鍋中攤開,直至餅皮完全凝固即可取出,烙好所有餅皮。
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1、熬出糖水。2、在糖水中加入適量枧水,攪拌后加入玉米油,然后分多次放入面粉并揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置2-3小時(shí),放置后均勻?qū)⑵浞殖珊芏喾荨?、將面團(tuán)壓扁,然后將餡料放中間后用虎口慢慢收口。5、將放入餡料的面團(tuán)放入模具,壓出花紋。6、將月餅放入烤箱里烤熟,等回油后再食用。