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家常烤羊排的做法烤箱

家??狙蚺诺淖龇鞠?/i>相關(guān)信息
  • 羊排怎么做

    準(zhǔn)備材料:羊排600克、洋蔥1頭、花椒少量、花椒粉半勺、辣椒粉1勺、鹽適量、胡蘿卜1根、孜然粒1勺、香菜少許。羊排洗凈切塊,冷水泡20~30分鐘。洋蔥半頭,切大塊,將羊排和洋蔥、花椒一起冷水下鍋,大火燒開。撇去血沫,轉(zhuǎn)小火,燉45分鐘。將羊排撈起,留下燉羊排的原湯。
  • 羊排的家常做法

    有椒鹽羊排、紅燜羊排、蜜汁烤羊排、孜然烤羊排、紅燒羊排等。椒鹽羊排:羊排拆分成小塊,起鍋加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片、料酒、八角、桂皮、香葉、草果,燉一個(gè)小時(shí)。羊排撈出瀝干水分,再起鍋,加入青紅椒碎、姜末、蒜末,小火炒香,倒入羊排,加食鹽,翻炒均勻后撒入蔥花即可出鍋。
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