1、桃油用清水洗凈，洗去表面的塵土2、鍋中放入一小碗水，把桃油掰開放進(jìn)去3、中火開始煮，煮開后改為小火煮5分鐘，這時(shí)候桃油融入到水中4、把植物油倒入鍋內(nèi)。接著煮，邊煮邊用勺子攪拌，促進(jìn)水分的揮發(fā)5、...
制作步驟：1、桃膠，泡水，去雜質(zhì)，瀝干水2、五花肉，切片，放鹽、胡椒粉、老抽，腌菜一下3、放油炒肉4、再放桃膠炒5、再放青菜煮一下，放鹽、蠔油調(diào)味6、肉炒桃膠就做好了...
1、桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡，浸泡8個(gè)小時(shí)，8小時(shí)后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進(jìn)砂鍋里，加上3顆紅棗。2、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火兩個(gè)小時(shí)就煮好了，期間要時(shí)不時(shí)地?cái)嚢枰幌?，別糊鍋了。6、桃膠...
1、準(zhǔn)備材料：桃膠牛奶冰糖2、桃膠需要泡發(fā)8-12小時(shí)，泡好的桃膠需要清除雜質(zhì)3、清除雜質(zhì)的小訣竅：準(zhǔn)備兩個(gè)大碗，把泡好的桃膠先清洗2-3遍。然后再用手把一些鑲在里面的雜質(zhì)掐出來；最后碗里...
第1步、桃膠提前24小時(shí)用水浸泡開，洗去雜質(zhì)。第2步、地皮菜用溫水泡開清洗干凈。第3步、扁尖筍用水浸泡30分鐘撈出洗干凈，切成丁，火腿洗凈切成丁，榨菜絲，也洗凈切成丁紅尖椒切碎。第4步、鍋燒熱放油，放入辣椒碎炒...
做法：桃膠泡發(fā)12小時(shí)，中途換水清洗備用，五花肉焯水后切片，洋蔥、胡蘿卜、青椒、姜、蒜切片備用。鍋內(nèi)熱油，下五花肉翻炒2分鐘，加入醬油、料酒各2勺，糖少許。加入洋蔥、胡蘿卜、青椒、姜、蒜翻炒，加100g開水燜煮2...
1、桃膠泡發(fā)12小時(shí)，中途換水清洗備用，五花肉焯水后切片，洋蔥、胡蘿卜、青椒、姜、蒜切片備用;2、鍋內(nèi)熱油，下五花肉翻炒2分鐘，加入醬油、料酒各2勺，糖少許;3、加入蔬菜翻炒，加100g開水燜煮2分鐘;4、倒入桃膠大火...
原料:桃膠、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽做法:1.桃膠提前一夜泡發(fā),洗凈取出雜質(zhì)。2.香蔥洗凈切蔥段,姜切片備用,五花肉洗凈,連皮切成大塊,鍋內(nèi)放入一點(diǎn)點(diǎn)植物油,燒熱,放入蔥段、老姜爆香3.再加入五花肉塊煸炒至表面稍...
如題，我想知道:桃膠怎么食用,怎么吃啊?
桃膠可以炒肉吃的。桃膠，桃樹上的凝脂，分成工業(yè)和食用兩種。用桃膠來做紅燒肉也是徽州民饌的一大特色，泡發(fā)的桃膠入口清涼滑糯，非常有趣。桃膠為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。植物形態(tài)詳\"桃仁\"條。夏季...
2024/7/20