睢寧粉皮,又稱沙集粉皮,是睢寧的一種特產(chǎn),平時基本用來做涼菜。睢寧粉皮主要是用綠豆粉、地瓜粉或者土豆粉精制而成,配上些菠菜、青紅辣椒、蒜泥、香油、香醋等稍微涼拌一下,入口酸辣綿軟、咸淡適中、清涼開胃,是夏季不...
寧王集香腸是江蘇省徐州市睢寧縣王集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。王集香腸是用新鮮精瘦豬肉,用豬后腿精瘦肉,佐以多種名貴中草藥。風味獨特,鮮香襲人,咸甜適口,令人回味無窮。3、睢寧鹽豆子睢寧有一句俗話:煎餅卷鹽豆,一日三餐吃不...
1、睢寧粉皮:睢寧粉皮是江蘇省徐州市睢寧縣沙集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。睢寧沙集粉皮原料主要來自綠豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢寧水粉皮以做成涼菜為主,配上少許菠菜葉,輔以紅辣椒絲、蒜泥、食醋、香油等,獨具佳肴特色。2、王集香腸:...
張格心:原福建省副、福建省顧問。劉廣才:原安徽省常委會副主任、黨組副。睢寧的土特產(chǎn):睢寧豆腐、睢寧香腸、王集燒雞、睢寧水粉皮、睢寧原甜油、十孔淺水藕、下邳貢菜、睢寧黃皮西瓜、睢寧三水梨。
睢寧三水梨:引自國外,現(xiàn)已享譽國內(nèi)外,成睢寧一大特產(chǎn)。十孔淺水藕:也叫白蓮藕,個大、豐滿、質(zhì)細潔白。不管是涼拌還是熱炒,均清脆爽口,甘甜無渣。之所謂稀有,是因藕有10個孔兒,是藕氏家族里絕無僅有的。其中,...
夫妻肺片,雞肋蒸肉,板面,漢王葡萄,猴桃。徐工機械基礎(chǔ)系列徐州睢寧縣十大特產(chǎn)?綏寧縣十大特色產(chǎn)品1.遂寧粉絲睢寧粉條是江蘇省徐州市睢寧縣沙集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。遂寧沙粉絲的原料主要是來自綠豆、紅薯或土豆的淀粉。
,并且入選中國少兒藝教網(wǎng)睢寧的特產(chǎn)也十分豐富:高作的三水梨,清甜爽口;沙集的粉皮,涼滑細膩;王集的香腸,皮薄肉嫩;嵐山的燒雞,香氣撲鼻;睢寧的豆腐,豆香四溢……這就是我的家鄉(xiāng)——睢寧,我愛我的家鄉(xiāng)!
睢寧甜油原產(chǎn)地徐州的最好。原甜油是睢寧特產(chǎn)。呈琥珀色。咸甜可口。風味獨特。是高級調(diào)味品。相傳乾隆皇帝下江南。沿大運河南下來到下邳皂河下榻。沿途地方官吏送來山珍海味、美酒佳肴。下邳在康熙年間遭遇地陷。整個縣城陷落。
2、粉皮睢寧水粉皮也叫辣皮,尤以沙集的最為地道,是徐州一道名菜,起源于宋代,由農(nóng)家百姓創(chuàng)造產(chǎn)生。制作工藝考究,原料主要來自綠豆,綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。睢寧水粉皮以做成涼菜為主,配上少許菠菜葉,輔以紅...
睢寧粉皮是江蘇省徐州市睢寧縣沙集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。睢寧沙集粉皮原料主要來自綠豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢寧水粉皮以做成涼菜為主,配上少許菠菜葉,輔以紅辣椒絲、蒜泥、食醋、香油等,獨具佳肴特色。冬季熱炒或做湯。睢寧粉皮,又...