海參好吃又簡(jiǎn)單的家常做法如下：1、小米淘洗干凈，用清水泡上。2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片。3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌。4、...
海參片成上厚下薄的斧楞片，用好湯喂兩次撈起。豬肉剁細(xì)。青蒜苗切成大粗花。黃豆芽去凈根腳。豆瓣剁細(xì)。炒鍋置火上，下豬油燒至四成熱時(shí)下豬肉，放料酒、鹽肥散，盛盤(pán)。再將鍋洗凈入下豬油燒至六成熱時(shí)，下豆瓣...
10、輕輕的淋在水蒸蛋上。11、一碗香氣撲鼻幼滑的海參蒸蛋就好了。
海參炒好吃的方法如下：1、豬肥瘦肉斬成肉末，海參入沸水鍋中燙兩三分鐘，盛出備用。2、起炒鍋，熱鍋，涼油爆香蔥蒜末。3、下豬肉末煸炒至變色并水分收干，加入醬油、料酒煸炒均勻。4、加入水翻炒均勻，待湯汁沸騰后...
一、蔥油海參原料：海參、蔥白。調(diào)料：蔥油、蔥姜末、精鹽、料酒、醬油、白糖、淀粉水。做法：春季養(yǎng)生食譜1、海參去除內(nèi)臟，煮透后控去水分，切絲。處理海參是比較繁瑣一些，不過(guò)倒沒(méi)有什么技術(shù)含量。2、蔥白切段。3、...
海參做蔥燒海參，最好吃，具體做法如下：用料：海參3根、大蔥1根、一品鮮醬油一勺、料酒一小勺、鹽適量、糖一小勺、料酒適量、淀粉水適量。步驟：1、切成你喜歡的形狀，我這個(gè)是提前發(fā)好的海參。2、大蔥切成滾刀。3、除...
1.海參提前用溫水泡發(fā)2.魷魚(yú)去掉頭尾及內(nèi)臟，清洗干凈，背面打上十字花刀，切片3.鮑魚(yú)去掉殼和內(nèi)臟，打十字花刀，切塊兒4.鳥(niǎo)貝清洗干凈，蝦仁去除蝦線，洗凈5.鐵鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入魷魚(yú)和鮑魚(yú)塊輕輕焯水，撈出...
1、海參提前泡發(fā)好，蔥白切段，姜切片。2、鍋中水燒開(kāi)，放入料酒，姜片，將海參放入氽燙40秒后撈出。3、鍋中放油，留三節(jié)蔥白后，將其他的蔥稍切小一些一起放入油中，關(guān)小火慢慢熬蔥油。4、熬至蔥變色呈焦黃色時(shí)...
1.涼拌海參原料：水發(fā)海參、香菜、香油、醬油、料酒、大蒜、鹽、味精、白砂糖做法：1.大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內(nèi)，加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調(diào)成味汁。2.水發(fā)海參，切成片狀，與調(diào)好的味汁攪勻。2....
1.取出干海參，用冷水沖洗2.將海參放入無(wú)油的干凈鍋中。必須不含油，否則很容易導(dǎo)致海參縮回。用小火慢慢煮。水開(kāi)后，關(guān)火，將海參浸泡在熱水中。水溫與體溫相近后，取出海參。3.將海參浸泡在干凈的冷水中12小時(shí)~注意...
2024/7/18