1、將蘿卜干咸菜裝入復(fù)合塑料袋，然后用真空包裝機(jī)抽真空包裝，再進(jìn)行巴氏滅菌，冷卻，在20℃下可保存容12個(gè)月以上。2、如果蘿卜干咸菜在腌制時(shí)就已霉變過(guò)，貯存時(shí)間一長(zhǎng)，肯定會(huì)變質(zhì)，所以，要延長(zhǎng)蘿卜干咸菜保存期，一定...
第一步最先，提前準(zhǔn)備2-3根鮮嫩的蘿卜（首先選擇青蘿卜，其次白蘿卜），將它們清理干凈后，先把它們皮削去，再將它們改刀割成小條（大小水平如木筷一般就可以，情況以上圖所示），整個(gè)切完后，將它們倒入盆中預(yù)留。第二...
1、白蘿卜洗凈去皮切成條狀，吹干，待用。2、自制一個(gè)醬料：生抽2大匙,黃酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，攪拌均勻。注意使用的容器都不可以有水。3、吹干的蘿卜放入醬料中，蓋上保鮮膜密封放入冰箱，一日后即可食用。
如題，我想知道:怎樣腌蘿卜咸菜
7、我們今天這款蘿卜干別曬得太干，曬到像圖片上這樣后就可以加調(diào)料保存了。8、接下來(lái)我們就要加調(diào)料讓蘿卜干更加美味的程序了。將蘿卜干都切成丁狀，別切太小，比花生米大就行了。9、碗中放入白芝麻、辣椒粉，澆入燒...
如何腌制蘿卜咸菜步驟如下：1、首先將拔回來(lái)的蘿卜放入水中清洗干凈，蘿卜洗好之后撈出放到干凈無(wú)油的菜板上，把它切成手指頭大小的長(zhǎng)條。（蘿卜皮不要去掉，這樣出起來(lái)會(huì)更脆爽，蘿卜可以選用白蘿卜或是青蘿卜都可以，如果...
一般是腌制，可以保存時(shí)間長(zhǎng)一些。做法：1.白蘿卜洗凈（不必削皮）切成條，手指粗細(xì)就行。燒開(kāi)水放涼，加白糖，醋，我做的時(shí)候沒(méi)計(jì)算比例，攪拌后你喝一口感覺(jué)酸甜就行了。然后加進(jìn)幾顆巧酸梅。把蘿卜放進(jìn)調(diào)好的水里，...
1.首先準(zhǔn)備好細(xì)白蘿卜。2.然后拔下一部分小蘿卜洗凈。3.再然后煮一鍋鹽水，放上適量八角花椒煮入味。4.緊接著把蘿卜放在鹽水里泡一天。5.再緊接著把小蘿卜放在窗臺(tái)上曬干。6.芝麻粉揉進(jìn)蘿卜干里，只需要把炒好的芝麻...
①首先把蘿卜清洗一下，削掉蘿卜根，然后把蘿卜表面的一些根須全部削掉，不用去蘿卜皮，本身蘿卜皮也是很有營(yíng)養(yǎng)的，然后把它從中間切開(kāi)，再改刀切成1cm左右的長(zhǎng)條。②接下來(lái)就把蘿卜放入一個(gè)大盆中，撒上適量的鹽，鹽一定...
如題，我想知道:如何腌制白蘿卜咸菜白蘿卜怎么腌制好吃
2024/7/16