1、老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的一種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。2、老婆餅的故事：相傳在廣州，有一間創(chuàng)辦于清...
丈夫便將餅命名「老婆餅」以感謝妻子。第二、另一傳說則是老婆餅由廣州蓮香樓首創(chuàng)，早年蓮香樓聘請了一位來自潮州的點心師傅，他把老婆在家鄉(xiāng)自制的冬瓜餅帶給酒樓其他師傅嘗試，其他師傅覺得好吃，于是蓮香樓便將之改良并推出...
老婆餅因其獨特的口感和甜香被廣大食客喜愛，并成為了一種常見的特色小吃。第二段：介紹老婆餅的一些常見餡料老婆餅的餡料種類繁多，多種口味可以滿足不同人的需要。最常見的餡料是白紅蓮蓉，也有一些地方用豆沙或者芝麻餡。
失去妻子的丈夫并沒有氣餒，研制出一道味道奇好的餅，最終以賣餅賺贖回了妻子，重新過上了幸福生活。這道美食流傳開來后，便被人們稱作老婆餅。2、朱元璋的妻子研制的老婆餅朱元璋的妻子馬氏是個非常聰明的人，在朱元璋帶領...
老婆餅介紹相傳，元未明初期間，元朝的統(tǒng)治者不斷向人民收取各種名目繁雜的賦稅，人民被壓迫被掠奪得很嚴重，全國各地的絡繹不絕，其中最具代表的一支隊伍是朱元璋統(tǒng)領的軍，朱元璋的妻子馬氏是個非常聰明的人，在...
“酥酥”的老婆餅，有干菜、鮮肉、肉松、椰奶、鳳梨等多種口味，“現(xiàn)烤現(xiàn)賣”，“好好吃”。價格“適中”。不怕“油膩”，不擔心要減肥的話，就不要讓自己在那里光“流口水”了。老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤軟滑、...
傳說以前有一對恩愛夫妻，媳婦甘愿賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫并沒氣餒，努力研制出一款味道奇佳的餅，最終以賣餅賺錢贖回妻子，重新過上幸福生活。這款美食制法流傳至今被稱為“老婆餅”。沒想到這小小的糕點里還蘊含著...
老婆餅是廣東潮州地區(qū)一種漢族傳統(tǒng)名點，老婆餅是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。
師傅們說：“是潮州老婆作的！”于是老板就隨口說這是“潮州老婆餅”，并且請這位潮州師傅將之改良后在茶樓販賣，結果大受好評！“老婆餅”因而得名。只要是一份深情，誰送誰都可以的！
波沽屋酥皮老婆餅好吃這么形容，波沽屋酥皮老婆餅聞著香味撲鼻，吃一口外酥里嫩，餡料內容豐富，口感香甜。
2024/8/7