打失敗的奶油做成的蛋糕的做法我的奶油也在冰箱凍了十幾個(gè)小時(shí)了，然后，拿出來打，打奶油的盆子也沒有沾水和油，打蛋頭也冷藏過，打蛋盆下也墊了冰袋，打了很久就是打不發(fā)。盆有點(diǎn)淺哈，于是換了個(gè)深的盆繼續(xù)打...
不能打發(fā)的淡奶油，可以用來制作水果酸奶杯、焦糖布丁、冰淇淋等。打發(fā)奶油之前，最好是提前冷藏一下，這樣打發(fā)的效果會(huì)更好一些。
這時(shí)候還可以繼續(xù)打發(fā)，就是再加白糖之后繼續(xù)打發(fā)之后打發(fā)出來的淡奶油這時(shí)候就會(huì)比較的有可塑性，這時(shí)候去做蛋糕或者是做泡芙或者做其他的糕點(diǎn)就會(huì)比較成功。
采納率:0%幫助的人:71.4萬我也去答題訪問個(gè)人頁關(guān)注展開全部淡奶油打發(fā)失敗后我一般拿來拌色拉吃~藥不就是加電牛奶和糖還有雞蛋后泡面包片,再烤來吃已贊過已踩過<你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是?評(píng)論收起...
淡奶油沒有打發(fā)好做出的蛋糕口感不好，所以可以把淡奶油放到冰箱冷凍室里凍一下，再打會(huì)比較容易打發(fā)。做蛋糕所需材料：主料：蛋糕粉250克輔料：油50克、雞蛋8個(gè)、水85克、糖150克具體步驟：1、備清水85克，蛋8個(gè)，...
把那個(gè)油水分離的淡奶油中像渣渣一樣的那個(gè)單獨(dú)弄出來?？梢约尤胍恍┘依镉械臎_劑粉😱比如咖啡粉啊。。。只要能把這個(gè)弄粘稠。。。量的話，。，，看情況啊。先攪拌一下吧😊用電動(dòng)打蛋器低速打發(fā)一下。。
-雀巢淡奶油是烹調(diào)口感濃郁，質(zhì)地爽滑之美食的完美選擇。由鮮牛奶制成的它可以制作香滑美味的西餐、湯類、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜點(diǎn)。雀巢淡奶油經(jīng)打發(fā)后體積可變?yōu)橐后w狀態(tài)的兩倍。它采用uht（超高溫瞬時(shí)加...
可以吃，打發(fā)前先吧淡奶油放冰箱，再準(zhǔn)備一盆冰，隔冰打法就不會(huì)了，而且要用低檔
還有看清楚雀巢奶油盒上的標(biāo)示不是那種烹調(diào)淡奶油，以奶油挑起尖峰狀不倒即可。不過個(gè)人建議想要打發(fā)出好效果最好用安佳淡奶油，相比較更濃稠好打發(fā)。千萬別打過了，否則就毀了。糖可以一次加上的不影響打發(fā)效果。
可以做冰激凌、蛋糕
2024/6/22