河南夏季特產(chǎn)荊芥。_河南有句話說的好,別人在股市里只吃過荊芥。說明這個(gè)男人見過很多東西,他能混的很好。股票荊芥,可能河南以外的人,不知道是什么。95年的朋友說,我上高中的時(shí)候,每天早上,當(dāng)餐廳熱湯表面的洋蔥...
荊芥,河南多稱其為荊芥,也有香荊薺、線薺的別名。荊芥是唇形科、荊芥屬多年生植物。荊芥的莖葉富含維生素和微量元素,河南地區(qū)常涼拌荊芥的嫩莖葉,也把荊芥作為調(diào)味品或制能讓人特別喜歡的食物,往往能給人特別的刺激,無...
假蘇,是唇形科、荊芥屬多年生植物。莖堅(jiān)強(qiáng),基部木質(zhì)化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部鈍四棱形,具淺槽,被白色短柔毛。入藥用其干燥莖葉和花穗。
荊芥這種美食好像只有在河南才有,像其他的地區(qū)可能很難找到。這個(gè)時(shí)候可能很多人都會(huì)想到網(wǎng)購(gòu),雖然說現(xiàn)在物流非常發(fā)達(dá),但是荊芥特別的難以保存,尤其是在長(zhǎng)期的長(zhǎng)途運(yùn)輸下,很容易就會(huì)出現(xiàn)腐爛的情況。正是因?yàn)檫@個(gè)原因,在其他...
荊芥的特殊香味介于薄荷和生姜之間,長(zhǎng)得像羅勒、薄荷,要說味道并不怪異,比香菜、魚腥草、霍香、紫蘇要大眾得多。荊芥或許最熨帖滿足河南人的胃口。一切涼拌菜都可以放荊芥,荊芥面筋湯,荊芥湯面條,都是荊芥的經(jīng)典吃法。...
河南的荊芥學(xué)名叫香荊芥。荊芥,學(xué)名香荊芥。別稱:香薷、小荊芥、薄荷。唇形科荊芥屬多年生植物,莖堅(jiān)強(qiáng),基部木質(zhì)化,高40-150厘米,葉卵狀至三角狀心臟形,草質(zhì),上面黃綠色,花序?yàn)榫蹅銧?,下部的腋生,上部的組成連續(xù)...
但一般人不敢輕易嘗試,覺得外形和蟲子非常的像,比較難以下咽。第2種:荊芥荊芥是夏季河南人的餐食中不可或缺的一種食材,長(zhǎng)得像薄荷,有強(qiáng)烈香氣,香味介于薄荷和生姜之間,生食熟食均可,以單獨(dú)涼拌也可以和給其他涼菜...
但以涼拌搭配最多,芥拌黃瓜,辣椒絲拌荊芥,涼拌荊芥,芥拌海帶絲等,多不勝數(shù),下面就用它與銀耳搭配,有蒜香汁調(diào)味,銀耳吸收荊芥復(fù)合的辛香,味道太出彩了,酸辣甜咸又辛香,用河南話來說就是“吃著帶勁兒類很”...
河南荊芥菜的功效1一、荊芥的藥用功效:解表散風(fēng),透疹,消瘡。二、荊芥的食用功效:荊芥有強(qiáng)烈香氣,主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。荊芥富含芳香油,以葉片含量最高,味鮮美,還可驅(qū)蟲滅菌,生食熟食均可,但以涼拌...
“首先我們來介紹一下荊芥:芥菜——荊芥桑葚油原名“假蘇”,當(dāng)?shù)胤Q“姜芥”。為唇形科植物,其干燥莖葉和花穗入藥。新鮮花蕾的孩子鎮(zhèn)靜效果最好。荊芥葉黃綠色,莖方形略帶紫色,橫切面黃白色,穗稍黑紫色黃綠色。性平,性...