二、鼓樓茶馓淮安茶馓是淮安土特產(chǎn)之一，是用上白精面，拉出象麻線一樣的細(xì)面絲繞成四寸多長、一寸多寬的套環(huán)，環(huán)環(huán)相連，呈梳狀、菊花形等網(wǎng)壯圖案，放入麻油鍋中泡炸而成，質(zhì)地酥脆，味道香美。
蘇粵乳鴿蘇粵乳鴿是江蘇省淮安市淮陰區(qū)的特產(chǎn)。蘇粵乳鴿原料考究,配以多種名品中藥材,并佐以特制輔料,采用現(xiàn)代加工技術(shù)精制而成。肉質(zhì)鮮嫩、味美。其色香味美令人食而不膩,回味無窮,深受中外美食家的青睞。;已贊過已踩過<...
淮安的特產(chǎn)有：1、揚(yáng)州獅子頭：揚(yáng)州獅子頭是江蘇揚(yáng)州地區(qū)經(jīng)典傳統(tǒng)名菜，屬于淮揚(yáng)菜系?？诟兴绍洠识荒?，營養(yǎng)豐富。紅燒，清蒸，膾炙人口。“獅子頭”千百年來盛譽(yù)不衰，成功之舉在于保持基本格調(diào)傳統(tǒng)烹調(diào)方法，而在適應(yīng)季...
1、淮安茶馓2、欽工肉圓3、漣水雞糕4、盱眙龍蝦5、博里、黃集羊肉6、老候野鴨7、蘇粵乳鴿8、趙集粉絲9、洪澤老鵝10、楚州浦菜以上都是有精美包裝，可以帶走的噢希望采納江蘇淮安有什么特產(chǎn)？平橋豆腐...
欽工肉圓的制作非常考究，選料也非常豐富。含有豐富的蛋白質(zhì)，食用能補(bǔ)中益氣，提高免疫力。4、淮安特產(chǎn)美食：碼頭湯羊肉碼頭湯羊肉是淮安的傳統(tǒng)名菜，口味鮮香，回味無窮，在明代就以成為皇室的貢品。羊肉鮮嫩，含有豐富的...
淮安茶馓在清代曾是貢品，清宣統(tǒng)元年參加江蘇省物品展覽會獲獎，1930年又參加巴拿馬賽會獲獎牌。后還曾參加蘇北土特產(chǎn)交流大會甚獲贊譽(yù)。其成品有梳子、扇子、菊花和寶塔等多種造型，遐邇聞名。因其多用于非正餐時與茶同...
1、茶馓：茶馓是江蘇的傳統(tǒng)點(diǎn)心，淮安地區(qū)的茶馓則是最負(fù)盛名，歷史最悠久的，在清朝是曾經(jīng)是貢品，剛做好的茶馓色澤金黃，香酥脆松，宛如金線繞成，環(huán)環(huán)相連，又稱細(xì)環(huán)餅。2、蒲菜：蒲菜是淮安特有的傳統(tǒng)名菜，又名蒲芽...
淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，距今有一百多年的歷史，因?yàn)楫?dāng)時茶馓做得最好的人姓岳，故又名“岳家茶馓”，又因?yàn)樵朗系募艺拷窗渤瞧謽牵砸灿腥朔Q其為“浦樓茶馓”。茶馓既可干吃，也可用水泡著吃。干吃時...
淮安的特產(chǎn)有茶馓、蒲菜、高溝捆蹄、蘇粵乳鴿、凌橋大米等。茶馓是江蘇的傳統(tǒng)點(diǎn)心。蒲菜肉質(zhì)肥嫩，顏色潔白，味道清香甘甜，鮮嫩清脆。高溝捆蹄距今已有100多年的歷史。蘇粵乳鴿口味獨(dú)特，鮮嫩味美。凌橋大米蛋白質(zhì)含量高、色澤...
淮安是江蘇的地級城市，有著非常悠久的歷史，是一代偉人周恩來總理的故鄉(xiāng)，今天來看看淮安有哪些特產(chǎn)吧!淮安特產(chǎn)一：洪澤湖大閘蟹洪澤湖大閘蟹是江蘇淮安的特產(chǎn)，歷史非常悠久，傳說最早起源于遠(yuǎn)古時期，洪澤湖有著非常優(yōu)越的地理...
2024/6/22