奶茶拆開了隔夜不喝為宜。若為市面上購買的瓶裝奶茶，通常已經(jīng)過殺菌、消毒特殊處理，只要不打開，保質(zhì)期可長達幾周甚至幾個月，保質(zhì)期內(nèi)放心飲用。若拆開了之后，就不能保持無菌狀態(tài)，由于奶制品營養(yǎng)豐富，微生物滋生迅速，很多人認為沒有變質(zhì)能繼續(xù)喝，不會對人體造成危害，但有時很難憑肉眼判斷是否變質(zhì)。若奶茶已變質(zhì)，或者為自制奶茶以及購買的現(xiàn)做奶茶，拆開了隔夜則通常不建議喝。