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首先將鯽魚洗凈,豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味,切成小塊,鍋燒熱加入適量油,放入魚,先煎一面大約兩分鐘,再翻面煎,煎好后加入適量燒開的水,放入姜片,蓋上蓋中火煮十分鐘,再放入豆腐,悶十分鐘,關(guān)火,加入適量鹽,出鍋,撒上蔥花。
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首先將鯽魚洗凈,豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味,切成小塊,鍋燒熱加入適量油,放入魚,先煎一面大約兩分鐘,再翻面煎,煎好后加入適量燒開的水,放入姜片,蓋上蓋中火煮十分鐘,再放入豆腐,悶十分鐘,關(guān)火,加入適量鹽,出鍋,撒上蔥花。
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紅燒豆腐鯽魚怎么做,現(xiàn)代的古代技術(shù)不好沒什么配料你喜歡清淡的話可以做鯽魚豆腐,另外口感呢可是紅燒豆腐,麻婆豆腐等,至于做法嗎家常豆腐材料:北豆腐1盒、豬瘦肉100克、紅椒1根、青椒1根郫縣豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、鹽少許、姜、蒜做法紅燒豆腐的做法紅燒豆腐鯽魚很好吃的,做法如下:食材主料鯽魚500克豆腐200克輔料油適量鹽適量蔥適量醬油適量生姜適量步驟1.鯽
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紅燒魚頓豆腐怎么做,紅燒魚燉豆腐的做法步驟1.魚去鱗去內(nèi)臟吸凈,擦干水分,用少量的鹽料酒腌十分鐘。蔥姜切絲、蒜剁碎。2.魚擦凈水分表面抹上一層干淀粉。鍋內(nèi)入油燒熱,下魚兩面煎至金黃色盛出,鍋內(nèi)留少量的油,入蔥姜蒜爆香,撒入料酒加水,把其它的調(diào)料放紅燒豆腐的做法紅燒魚豆腐一般用的是板豆腐。一般稱為板豆腐的原因,是因?yàn)橥ǔT谘b模時,皆用一版一版的木板成型,而這些模型皆是手工特制的,
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紅燒魚頭豆腐湯怎么做,紅燒魚頭豆腐的做法鍋燒熱,放入1大匙油燒熱,放入瀝凈水的豆腐塊小火慢煎中途用筷子翻動,讓四面都煎成金黃色熱鍋熱油,放入擦干水份的魚頭小火慢煎煎完一面后,反面煎并放入姜片同煎,煎好后加入清水煮開加入煎好的豆腐及所有調(diào)味料,大紅燒豆腐的做法雞肉營養(yǎng)成分:熱量(大卡)167鉀(毫克)340膽固醇(毫克)187磷(毫克)160鈉(毫克)72.4維生素A(微克)42蛋
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紅燒鯉魚燉豆腐怎么做好吃,主料鯉魚1條豆腐1盒輔料蔥姜大料醋醬油糖鹽清水紅燒鯉魚燉豆腐的做法步驟1.將活鯉魚收拾干凈,為了方便入味,將其剁成段2.蔥姜大料備好3.煎鍋油燒熱,放入魚塊,大火煎制4.煎至魚皮表面金黃,烹適量醋,去腥,加糖和醬油紅燒豆腐的做法主料鯉魚1條北豆腐1盒植物油1湯勺魚肚1個調(diào)料食鹽1小勺醬油1小勺醋1小勺蔥半根姜2片八角2個白糖1小勺紅燒鯉魚燉豆腐的做法1.將活