嚴(yán)格意義上說(shuō)鳳梨就是菠蘿的俗稱(chēng)，但在實(shí)際生活中卻不是這樣區(qū)分的，一般稱(chēng)普通菠蘿為菠蘿，無(wú)眼菠蘿稱(chēng)為鳳梨，菠蘿的葉子邊緣上的鋸齒比較大，鳳梨的葉子相對(duì)比較光滑，葉冠也比鳳梨要大，菠蘿去皮后還要去掉眼，鳳梨去皮后非常光滑，鳳梨要比菠蘿甜。

在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實(shí)是一種水果，只不過(guò)因?yàn)榄h(huán)境氣候的影響，導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn)，于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說(shuō)法。區(qū)別：1、菠蘿摸上去是扎手的，鳳梨不扎手；2、菠蘿葉子有刺，鳳梨葉子沒(méi)有刺；3、菠蘿通常有澀味，吃前最好用鹽水浸泡一會(huì)，而鳳梨則是純甜口感，不會(huì)發(fā)澀。

1、葉片:菠蘿和鳳梨的葉片有明顯的區(qū)別。菠蘿的葉片是有鋸齒的，很鋒利，所以在收割的時(shí)候要注意，防止被鋸齒割傷。但是鳳梨的葉片就沒(méi)有鋸齒，而且很光滑。2、表皮:成熟之后的鳳梨和菠蘿，在表皮的顏色上也有明顯的區(qū)別。菠蘿完全成熟時(shí)表皮是黃色的，它的果香味非常濃，菠蘿味比較明顯。而鳳梨即便是完全成熟了，表皮顏色也會(huì)發(fā)青，帶點(diǎn)青綠色，而且果香味比較淡，幾乎聞不出來(lái)。

1、葉子：菠蘿的葉片上帶有倒刺，而鳳梨的葉片較為光滑。2、顏色：菠蘿凹槽處的顏色是橙紅色的，鳳梨凹槽處顏色為淺紅色。3、肉刺：菠蘿削皮后果肉上有明顯肉刺，需要剔除，而鳳梨沒(méi)有。4、口感：菠蘿需要泡鹽水去除澀味，鳳梨不用泡水。

1、顏色不同。鳳梨的表皮為綠色，而菠蘿的表皮是黃色，這是最容易區(qū)別它倆的地方。2、“發(fā)型”不同。鳳梨的葉子平滑，沒(méi)有刺，但菠蘿的葉子有刺，而且包頭較深。3、內(nèi)部不同，鳳梨削完表皮之后，就可以直接吃了，但是菠蘿削完皮，還要將內(nèi)部的刺給剜掉才能吃。

1、外形上2、果皮上3、果肉上4、口感上 1. 外形上：菠蘿和鳳梨雖然長(zhǎng)相十分的神似，但是如果你仔細(xì)看的話(huà)，你還是能夠看出其實(shí)這兩者是有所不同的。就好比如說(shuō)菠蘿看起來(lái)果實(shí)是比較大的，而鳳梨則是相對(duì)長(zhǎng)得苗條一點(diǎn)。而且菠蘿相對(duì)鳳梨是比較扎手的，鳳梨摸起來(lái)是比較平滑的。 2.

1、顏色不同；2、“發(fā)型”不同。3、內(nèi)部不同；4、價(jià)格不同；顏色不同。鳳梨的表皮為綠色，而菠蘿的表皮是黃色，這是最容易區(qū)別它倆的地方。“發(fā)型”不同。鳳梨的葉子平滑，沒(méi)有刺，但菠蘿的葉子有刺，而且包頭較深。內(nèi)部不同，鳳梨削完表皮之后，就可以直接吃了，但是菠蘿削完皮，還要將內(nèi)部的刺給剜掉才能吃。價(jià)格不同。鳳梨一般比菠蘿要貴。

1、葉子不同；2、表皮顏色不同。3、肉內(nèi)是否有刺；4、果肉區(qū)別；5、富含營(yíng)養(yǎng)元素不同。6、產(chǎn)量、價(jià)格；葉子不同。菠蘿的葉子有明顯的鋸齒狀裙邊；而鳳梨的葉子比較平滑。表皮顏色不同。成熟的菠蘿表皮呈淺黃/深黃色；而鳳梨皮成熟后表皮是淺綠色。肉內(nèi)是否有刺。菠蘿削皮之后，還要剔去肉內(nèi)的刺根；而鳳梨削皮后即可食用（無(wú)刺）。果肉區(qū)別。菠蘿內(nèi)含有的“菠蘿朊酶”是致敏物質(zhì)，切開(kāi)后的菠蘿必須經(jīng)鹽水浸泡除去酸澀預(yù)防“菠蘿病”，而鳳梨可直接食用。富含營(yíng)養(yǎng)元素不同。菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)，尤以維生素B含量較高；鳳梨含有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、核黃素、胡蘿卜素等物質(zhì)，以及人體所需的微量元素鐵、鎂、鉀等，尤以維生素C較高。

關(guān)于菠蘿和鳳梨，有多少人是傻傻分不清的？菠蘿和鳳梨是一樣的嗎？?jī)烧哂惺裁磪^(qū)別呢？ 1. 觀察形狀：菠蘿的形狀會(huì)偏胖偏短，而鳳梨的身體是偏瘦偏長(zhǎng)的。 2. 看葉子的形狀：菠蘿的葉子呈鋸齒形，上頭有尖尖的刺，鳳梨的葉子比較光滑，沒(méi)有尖銳的刺。 3. 看削皮之后果肉是否有肉刺：菠蘿削皮之后有明顯的肉刺，需要用勺子挖掉才能食用，而鳳梨削掉皮之后，是連皮帶肉刺都會(huì)消掉，果肉表面不會(huì)再有肉刺的存在。 4.

1、叫法不一樣：在福建被稱(chēng)之為菠蘿，而在新加坡被稱(chēng)為鳳梨。2、重量不一樣：菠蘿會(huì)比鳳梨大。3、外觀不一樣：菠蘿的皮塊非常小，而鳳梨上的皮塊比較大。4、味道不一樣：菠蘿的味道非常澀口，必須要用鹽水浸泡后才能食用，而鳳梨削皮后直接可以吃。