懂視移動端 視頻1 視頻21 視頻41 視頻61 視頻文章1 視頻文章21 視頻文章41 視頻文章61 推薦1 推薦3 推薦5 推薦7 推薦9 推薦11 推薦13 推薦15 推薦17 推薦19 推薦21 推薦23 推薦25 推薦27 推薦29 推薦31 推薦33 推薦35 推薦37 推薦39 推薦41 推薦43 推薦45 推薦47 推薦49 關(guān)鍵詞1 關(guān)鍵詞101 關(guān)鍵詞201 關(guān)鍵詞301 關(guān)鍵詞401 關(guān)鍵詞501 關(guān)鍵詞601 關(guān)鍵詞701 關(guān)鍵詞801 關(guān)鍵詞901 關(guān)鍵詞1001 關(guān)鍵詞1101 關(guān)鍵詞1201 關(guān)鍵詞1301 關(guān)鍵詞1401 關(guān)鍵詞1501 關(guān)鍵詞1601 關(guān)鍵詞1701 關(guān)鍵詞1801 關(guān)鍵詞1901 視頻擴(kuò)展1 視頻擴(kuò)展6 視頻擴(kuò)展11 視頻擴(kuò)展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 資訊1 資訊501 資訊1001 資訊1501 標(biāo)簽1 標(biāo)簽501 標(biāo)簽1001 關(guān)鍵詞1 關(guān)鍵詞501 關(guān)鍵詞1001 關(guān)鍵詞1501
問答文章1 問答文章501 問答文章1001 問答文章1501 問答文章2001 問答文章2501 問答文章3001 問答文章3501 問答文章4001 問答文章4501 問答文章5001 問答文章5501 問答文章6001 問答文章6501 問答文章7001 問答文章7501 問答文章8001 問答文章8501 問答文章9001 問答文章9501
當(dāng)前位置: 首頁 - 養(yǎng)生資訊 - 正文

警惕吃出來的腦膜炎 冰箱儲藏食物時需注意

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:kangxiaoqian 時間:2024-04-23 18:40:13
導(dǎo)讀近日,首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科接收了兩名腦膜炎病患,這兩位病患的病情都與食用了存放在冰箱中的食物有著密切的關(guān)系。具體來說,他們在發(fā)病前的一周內(nèi)都曾食用了冰箱中存放的自制銀耳蘿卜湯以及未經(jīng)過充分加熱的冷藏熟肉。進(jìn)一步的檢測結(jié)果顯示,他們都感染了單核細(xì)胞增多性李斯特菌,簡稱單增李斯特菌。

近日,首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科接收了兩名腦膜炎病患,這兩位病患的病情都與食用了存放在冰箱中的食物有著密切的關(guān)系。具體來說,他們在發(fā)病前的一周內(nèi)都曾食用了冰箱中存放的自制銀耳蘿卜湯以及未經(jīng)過充分加熱的冷藏熟肉。進(jìn)一步的檢測結(jié)果顯示,他們都感染了單核細(xì)胞增多性李斯特菌,簡稱單增李斯特菌。

單增李斯特菌的特點在于它能在低溫條件下生長。它常常出現(xiàn)在腐爛的植物、土壤、動物糞便、污水以及未充分加熱的生食和即食品中。感染此菌可能引發(fā)李斯特菌病,其潛伏期范圍較大,從3天到70天不等。值得注意的是,免疫功能較低的人群一旦感染,病情可能會惡化為侵襲性疾病,如膿毒血癥和化膿性腦膜炎,對孕婦、新生兒等高風(fēng)險群體構(gòu)成特別的威脅。

為了防止單增李斯特菌的感染,專家給出了以下建議:首先,要確保食物的正確儲藏,并定期清除過期或受污染的食品;其次,加強(qiáng)手部衛(wèi)生,對食材進(jìn)行徹底的清洗;再者,生食和熟食應(yīng)該分開處理,以避免交叉污染;此外,盡量避免食用生冷食品,確保所有食物都經(jīng)過充分的加熱;最后,對于免疫功能低下的群體,如老人、兒童和孕婦,應(yīng)給予特別的食品安全關(guān)注。

鑒于李斯特菌病的高住院率和高死亡率,一旦疑似感染,應(yīng)立即尋求醫(yī)療幫助。提高食品安全認(rèn)識和改善個人衛(wèi)生,是公眾有效預(yù)防單增李斯特菌感染,確保自身和家人健康的關(guān)鍵。

聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

標(biāo)簽: 警惕 腦膜炎
  • 熱門焦點

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

不孕女子喜獲3胞胎同卵異卵同出現(xiàn) 醫(yī)生:第一次見這種情況 廣東持續(xù)強(qiáng)降雨已致4死10失聯(lián) 對廣東多地造成災(zāi)害 女子稱發(fā)帖反映天然氣費用“突增” 老公被公司老板施壓刪帖 網(wǎng)文作家已成90后的熱門兼職 近一半中國網(wǎng)民是網(wǎng)文用戶 男子照顧孤寡老人12年繼承北京5套房 善良不會被辜負(fù) 網(wǎng)友西藏偶遇“小羊肖恩” 和卡通形象肖恩頗為相似 人參泡酒15年后竟“復(fù)活” 長出新芽,男子又驚又喜 1.7厘米留置針滯留男童體內(nèi)5年 父親救子心切求助 上海月租50元1平米房為擺拍造假 儲物間不能用來住宿 胡錫進(jìn):建議恢復(fù)五一黃金周 現(xiàn)在五一實際只有一天 居民家中儲存10噸53度白酒被罰 已搬運至酒廠存放 12306從未授權(quán)第三方平臺發(fā)售火車票 不存在“優(yōu)先購票權(quán)” 今年第二個龍年龍月龍日龍時 下一次是五月份 女子稱一個月光洗澡燃?xì)赓M130多元 換表后費用飆升 大姐先被五步蛇咬后被蜱蟲叮險喪命 戶外活動要小心 小伙稱退租遭中介提燈定損:房租5400元,索賠過萬 罕見超長颮線橫掃廣東 強(qiáng)對流天氣今年為何如此頻繁? 老人自稱腰疼 買一張坐票占三個座 這樣合理嗎? 嫌鳥聲吵鬧,男子酒后打死10多只火烈鳥 獲刑五年 除了調(diào)休 我們的假期還能怎么休 引發(fā)網(wǎng)友熱議 專家:衣服上發(fā)現(xiàn)荔蝽蟲卵要當(dāng)心 避免直接用手觸碰 12306回應(yīng)開票秒沒 眨眼就候補(bǔ)?后面還會放票 本科生縣城工作平均月收入5377元 就業(yè)比例明顯上升 南方局地或再現(xiàn)11級以上雷暴大風(fēng) 新一輪強(qiáng)對流天氣即將登場 12306回應(yīng)“臥鋪下鋪掛簾”,下鋪別人到底能不能坐? 武漢凌晨現(xiàn)紅色大霧?這很可能并不是氣象現(xiàn)象 普陀山數(shù)萬游客滯留 有游客稱管理員不讓上廁所 女子豐胸檢出駱駝等動物源性成分 填充物竟是假體 被忽視的白銀比黃金漲得還猛!有平臺被搶斷貨 騙薪人3年入職197家公司月薪20萬 被判有期徒刑 知名大牌暇步士賣出“白菜價” 1958年誕生足跡布全球上百個國家
Top