挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，如果紋路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外聽聲音，拿手指輕彈，聲音皮而濁，而且有震動的聲音，就是熟瓜。

挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，如果紋路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外聽聲音，拿手指輕彈，聲音皮而濁，而且有震動的聲音，就是熟瓜。

挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，如果紋路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外聽聲音，拿手指輕彈，聲音皮而濁，而且有震動的聲音，就是熟瓜。

首先看西瓜藤，新鮮的根部粗頭部細(xì)且彎曲，然后看西瓜周圍的顏色，西瓜底部周圍起黃點(diǎn)，說明瓜是熟的，之后看瓜紋，一定要墨綠色，呈散狀，看瓜臍和瓜蒂的部位是不是有凹陷，最后拍一下如果發(fā)出清脆的砰砰聲就是好瓜。

1、聽聲音聽聲音是我們一貫用的方法，們買西瓜的時候可以拍一拍，西瓜用手拍的話，如果有比較清脆的聲音，這樣的瓜就是比較成熟的瓜，水分足，也會很甜。如果聲音比較暗啞的話（類似拍墻時發(fā)出的聲音），就代表西瓜不太成熟，這樣的瓜也不好吃。2、看紋路通過西瓜的外表，們就能判斷出西瓜好不好吃。我們要選擇一些花紋比較深而且紋路整齊的，紋路越清晰越美觀的代表這個西瓜也越好吃?；y不清晰，口感也不會那么好。

1、西瓜瓤硬就說明這個西瓜還沒有完全成熟，在吃起來味道就會變得十分糟糕，不會那么有水分，也不會那么甜膩。2、其實選購西瓜也是需要一定的技巧性，還是應(yīng)該要先觀察西瓜本身的外觀和顏色，最好是挑選比較新鮮的西瓜，而且挑選回來的西瓜也只能是放在冰箱內(nèi)部冷藏15天左右，不能太長時間。

1、要看它的顏色和紋路，顏色翠綠中微微泛出一點(diǎn)黃色，紋路清晰，西瓜的條紋花最好有點(diǎn)散開最好，這樣的西瓜是得到了充足的陽光照射，甜度一定能達(dá)到。 2、看西瓜的形狀，要挑選表皮光滑、形狀均勻的，特別是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些。 3、聽聲音，們在挑選西瓜時，用手指背部輕輕擊打西瓜皮，如果聲音清脆，托起西瓜的手有震動感，那就是熟透的，會比較甜，如果聲音發(fā)悶，不夠脆聲，最好先不去挑選。