做魚怎么做不腥

先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

紅燒豆腐魚怎么做好吃視頻，用料大魚頭400克南豆腐2塊姜片10克大蒜5瓣香蔥段5克料酒少許鹽適量蠔油少許生抽少許老抽少許砂糖適量白胡椒粉少許水適量紅燒魚頭豆腐的做法鍋燒熱，放入1大匙油燒熱，放入瀝凈水的豆腐塊小火慢煎中途用筷子翻動，紅燒豆腐的做法用料魚2條姜2片料酒1勺蔥1-2根鹽1-5克昂刺魚紅燒豆腐的做法先煎魚，在加糖鹽醬油食材：豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡

紅燒草魚和豆腐怎么做好吃，主料魚一條豆腐一盒蔥姜蒜適量鹽、生抽、老抽、糖、料酒、醋適量水適量紅燒魚燉豆腐的做法步驟1.魚去鱗去內(nèi)臟吸凈，擦干水分，用少量的鹽料酒腌十分鐘。蔥姜切絲、蒜剁碎。2.魚擦凈水分表面抹上一層干淀粉。鍋內(nèi)入油燒熱，下魚兩面煎紅燒豆腐的做法食材明細(xì)草魚一條嫩豆腐鹽料酒生抽老抽蔥姜蒜朝天椒折疊編輯本段做法1.草魚洗干凈切塊，用鹽腌一下。2.豆腐用淡鹽水浸泡，能去豆腥

蒸魚前要將魚處理干凈，去除魚的上膛和魚鰓根部，抹上鹽水和姜片，放在架子而不是盤子上，在水里倒入料酒，或者把活魚泡在鹽水中，鹽水能夠通過魚的兩腮進(jìn)入血液，進(jìn)而去除掉魚的腥味。