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想要給雞胸肉去腥可以用熱水加一點調味料浸泡十多分鐘,要不停的來回旋轉讓腥味被蓋過去,或者做燒雞可以不用刻意的去腥味,還可以然后用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁。
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想要給雞胸肉去腥可以用熱水加一點調味料浸泡十多分鐘,要不停的來回旋轉讓腥味被蓋過去,或者做燒雞可以不用刻意的去腥味,還可以然后用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁。
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去除雞肉腥味可以用熱水加一點調味料浸泡十多分鐘,要不停的來回旋轉雞肉可以讓腥味被蓋過去,或者做成燒雞可以不用刻意的去除腥味,燒出來的雞肉不會有腥味,還可以用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁進行腌制。
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去除雞肉腥味可以用熱水加一點調味料浸泡十多分鐘,要不停的來回旋轉雞肉可以讓腥味被蓋過去,或者做成燒雞可以不用刻意的去除腥味,燒出來的雞肉不會有腥味,還可以用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁進行腌制。
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雞爪煮好發(fā)現(xiàn)太腥可以把雞爪掌心的黃色繭疤去除掉,然后把雞爪的爪蹄給剪掉,先用堿水泡10分鐘,然后反復清洗即可,或者倒入堿水泡雞爪10分鐘然后洗掉,將雞爪焯水后在里面放幾滴醋還有幾片生姜和幾個山楂,等浸泡半個小時即可。
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在處理雞肉的時候一定要將雞肉清洗干凈,尤其是雞屁股可以直接切除掉能夠減少腥味,然后把雞肉清洗干凈以后放在清水里面浸泡,大概浸泡一個小時左右的時間,最后在燉煮雞肉時,可以加一點白醋,就能夠把雞肉的腥味去除掉。