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時長:00:00更新時間:2022-04-02 22:06:51
1、原料準(zhǔn)備:豬肉餡100克,腌大頭菜200克,胡蘿卜100克,油1湯匙,白糖5克,老抽1茶匙,料酒1茶匙,蔥姜適量,雞精。2、把芥菜疙瘩洗凈,先切片、再切條,然后切粒、備用。3、同樣,把胡蘿卜切粒備用。4、熱鍋涼油,放入蔥姜炒香,放入肉末煸炒至變色。5、烹入料酒,放入胡蘿卜粒煸炒均勻,再放入芥菜疙瘩粒翻炒。6、加少許老抽調(diào)色,加適量水燒開,加雞精、白糖調(diào)味。8、出鍋裝盤,即可上桌品味。
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美味的肉末咸菜丁做法步驟詳解相關(guān)信息
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