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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 20:58:59
1、首先準(zhǔn)備高筋面粉500克、雞蛋2個(gè)。面粉為了炸出的馓子有勁道最好用高筋面粉。2、放雞蛋是為了讓馓子炸出來更加酥香脆，口感會更加好。根據(jù)自己的喜好也可以選擇不放，但是放了的話這樣炸出來的馓子更香更好吃哦。3、揉面團(tuán)做到三光：手光、盆光、面光，在盆上蓋上蓋子醒發(fā)30分鐘。4、面團(tuán)醒好后搓成粗細(xì)一樣的條條，搓得越細(xì)越好。要是面團(tuán)發(fā)硬搓不動可以先用水潤潤手再搓。
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馓子麻花的正宗做法和配方 馓子的做法和配方相關(guān)信息
馓子麻花的正宗做法和配方馓子的做法和配方相關(guān)問答
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