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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 20:58:56
1、食材：豬大腸300g、豬肝100g、蔥50g、姜30g、蒜50g、鹽少量、生抽45ml、老抽30ml、味精少量、水淀粉15ml、大料1個(gè)、料酒50ml。2、把準(zhǔn)備好的豬大腸洗干凈。3、然后用湯鍋，放料酒，蔥還有姜片再把豬大腸放進(jìn)去，倒上水，能沒(méi)過(guò)豬大腸就可以。4、煮好了之后，把水瀝干，再把腸沖洗干凈，然后切成小塊。5、再把豬肝洗干凈，去掉筋膜。6、把洗干凈的豬肝切成小薄條。8、蔥姜蒜切成末。
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