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黃油既可冷藏保存也可以冷凍保存，冷藏保存時先用錫紙或者油紙將黃油包裹起來，然后放入冰箱冷藏室即可，如果是冷凍保存，需將黃油切成小方塊，然后用保鮮膜分別將黃油塊包裹起來，再將包好的黃油塊放入保鮮盒內(nèi)，蓋好保鮮盒，放入冰箱冷凍室即可。
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芝士就是奶酪，是同一種東西不同的叫法芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，是通過發(fā)酵得來的，奶酪的濃度很高，近似固體，營養(yǎng)價值很豐富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成，是純天然的食品。
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芝士就是奶酪，是同一種東西不同的叫法芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，是通過發(fā)酵得來的，奶酪的濃度很高，近似固體，營養(yǎng)價值很豐富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成，是純天然的食品。
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芝士就是奶酪，是同一種東西不同的叫法芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，是通過發(fā)酵得來的，奶酪的濃度很高，近似固體，營養(yǎng)價值很豐富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成，是純天然的食品。
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芝士就是奶酪，是同一種東西不同的叫法芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，是通過發(fā)酵得來的，奶酪的濃度很高，近似固體，營養(yǎng)價值很豐富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成，是純天然的食品。
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芝士就是奶酪，是同一種東西不同的叫法芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，是通過發(fā)酵得來的，奶酪的濃度很高，近似固體，營養(yǎng)價值很豐富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成，是純天然的食品。
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芝士就是奶酪，是同一種東西不同的叫法芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，是通過發(fā)酵得來的，奶酪的濃度很高，近似固體，營養(yǎng)價值很豐富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成，是純天然的食品。
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芝士就是奶酪，是同一種東西不同的叫法芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，是通過發(fā)酵得來的，奶酪的濃度很高，近似固體，營養(yǎng)價值很豐富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成，是純天然的食品。
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芝士和奶酪沒有區(qū)別，只是地域差異叫法不一樣而已，一些歐美國家將其稱為奶酪，奶酪英文名cheese，我們國家翻譯過來稱為芝士。
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芝士就是奶酪，是同一種東西不同的叫法芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，是通過發(fā)酵得來的，奶酪的濃度很高，近似固體，營養(yǎng)價值很豐富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成，是純天然的食品。
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芝士和奶酪是一種東西，只是叫法不一樣，奶酪分為硬奶酪和軟奶酪，能有拉絲效果的是硬奶酪，硬奶酪水分含量為30-50%，可切片，具有微彈性的膠狀質(zhì)地，加熱后可以拉絲，而軟奶酪水分含量達67%以上，可用勺子直接挖著食用。
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天然奶酪是純牛奶制成的，10公斤牛奶才能做出1公斤的奶酪，而再制奶酪是徹底的人造奶酪，天然奶酪和再制奶酪的區(qū)別還可以從包裝上看出來，配料表里如果發(fā)現(xiàn)水，添加劑，香料的話，就一定是再制奶酪。
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天然奶酪是純牛奶制成的，10公斤牛奶才能做出1公斤的奶酪，而再制奶酪是徹底的人造奶酪，天然奶酪和再制奶酪的區(qū)別還可以從包裝上看出來，配料表里如果發(fā)現(xiàn)水，添加劑，香料的話，就一定是再制奶酪。
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天然奶酪是純牛奶制成的，10公斤牛奶才能做出1公斤的奶酪，而再制奶酪是徹底的人造奶酪，天然奶酪和再制奶酪的區(qū)別還可以從包裝上看出來，配料表里如果發(fā)現(xiàn)水，添加劑，香料的話，就一定是再制奶酪。
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天然奶酪是純牛奶制成的，10公斤牛奶才能做出1公斤的奶酪，而再制奶酪是徹底的人造奶酪，天然奶酪和再制奶酪的區(qū)別還可以從包裝上看出來，配料表里如果發(fā)現(xiàn)水，添加劑，香料的話，就一定是再制奶酪。
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普通的鍋融化芝士可以使用蒸鍋，首先把芝士先放在杯子里或者是用一個陶瓷碗將芝士放進去之后，再放入蒸鍋上進行隔水加熱即可，如果想用鍋在燃氣灶或電磁爐上加熱，需要加黃油然后放入芝士，看到芝士液化即可關(guān)火盛出。
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芝士變成一坨了可以從冷凍室里把芝士拿出來，接著放到冷藏室，需要隔十分鐘看一次，需要讓它慢慢解凍，芝士就不會變成一坨，可以直接做美食了。
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判斷馬蘇里拉芝士變質(zhì)，可以先看看芝士外觀顏色是否呈綠色，深黃色，紅色或者藍色霉斑，也可以捏一捏芝士，黏手就是變質(zhì)，還可以聞一聞，聞起來是酸味較重或者刺鼻的腐臭酸味就是變質(zhì)了。
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首先把芝士先放在杯子里或者是用一個陶瓷碗將芝士放進去之后，再放入蒸鍋上進行隔水加熱即可，如果想用鍋在燃氣灶或電磁爐上加熱，需要加黃油然后放入芝士，看到芝士液化即可關(guān)火盛出。
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普通的鍋融化芝士可以使用蒸鍋，首先把芝士先放在杯子里或者是用一個陶瓷碗將芝士放進去之后，再放入蒸鍋上進行隔水加熱即可，如果想用鍋在燃氣灶或電磁爐上加熱，需要加黃油然后放入芝士，看到芝士液化即可關(guān)火盛出。
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