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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 05:26:18
1、腌蒜苔的用料：蒜苔2斤、草果一枚、肉桂一小塊、八角一個(gè)、川花椒十粒、川辣椒一包。2、將買(mǎi)回蒜苔兩斤，去掉中下部，取前面白色的一段，用這部分腌制爽脆些?。ㄖ邢虏靠勺龀疵妫┫磧舴磐L(fēng)吹干，待用。3、將吹干的蒜苔切寸段，放容器內(nèi)，放鹽適量，腌制半小時(shí)。4、草果一枚，八角一個(gè)，香葉一片，肉桂一小塊，白糖二勺，四川花椒十粒，特制川椒面一包。(根據(jù)個(gè)人口味適量放取)5、將配料絞碎，加白糖兩勺。
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