腌蒜苔怎么腌好吃又脆

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-03 05:26:18

腌蒜苔怎么腌好吃又脆

1、腌蒜苔的用料：蒜苔2斤、草果一枚、肉桂一小塊、八角一個、川花椒十粒、川辣椒一包。2、將買回蒜苔兩斤，去掉中下部，取前面白色的一段，用這部分腌制爽脆些?。ㄖ邢虏靠勺龀疵妫┫磧舴磐L吹干，待用。3、將吹干的蒜苔切寸段，放容器內，放鹽適量，腌制半小時。4、草果一枚，八角一個，香葉一片，肉桂一小塊，白糖二勺，四川花椒十粒，特制川椒面一包。(根據個人口味適量放取)5、將配料絞碎，加白糖兩勺。

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導讀1、腌蒜苔的用料：蒜苔2斤、草果一枚、肉桂一小塊、八角一個、川花椒十粒、川辣椒一包。2、將買回蒜苔兩斤，去掉中下部，取前面白色的一段，用這部分腌制爽脆些！（中下部可做炒面）洗凈放通風吹干，待用。3、將吹干的蒜苔切寸段，放容器內，放鹽適量，腌制半小時。4、草果一枚，八角一個，香葉一片，肉桂一小塊，白糖二勺，四川花椒十粒，特制川椒面一包。(根據個人口味適量放取)5、將配料絞碎，加白糖兩勺。