-
煮熟的餃子可以冷凍，但是盡量不要冷凍，餃子里的淀粉大部分是直鏈淀粉，建議蒸完盡快趁熱吃，如果冷卻或冷凍，味道會(huì)變硬。所以煮好的餃子雖然冷凍后可以長期保存，但冷凍后口感會(huì)差很多，而且冷凍保存，不宜超過3天。
-
把肉放冰箱冷凍最好是不要超過半年，如果冷凍很久的話，肉的營養(yǎng)成分會(huì)變得更差，肉質(zhì)也會(huì)變差，并且在冷凍的過程中，還可能會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，這樣吃進(jìn)肚子里面會(huì)影響身體健康，所以建議冷凍肉還是不要超過半年，如果超過了半年就丟掉，不要吃了。
-
保存面粉不生蟲可以準(zhǔn)備幾瓣大蒜并且將其切成丁狀，用紙巾包起來放進(jìn)面粉的袋子里，也可以準(zhǔn)備張紙巾并往里放入一些花椒，再將紙巾揉成團(tuán)放進(jìn)面粉袋子里面，或者準(zhǔn)備一張紙巾并往里放入一些八角，再將紙巾揉成團(tuán)放進(jìn)面粉袋子里面即可。
-
雞蛋放在冰箱能保存一般是30-40天的時(shí)間，溫度越低雞蛋保存的時(shí)間也就相對(duì)長一些，可以用干棉布擦拭一下臟物，或是保存雞蛋還可以用涂油的方法，在雞蛋表面涂上一層薄薄的食用油可以隔絕空氣中的細(xì)菌，再或者雞蛋與黃豆、赤豆等雜糧中存放，也能夠有很好的保鮮。
-
保存鵪鶉蛋首先可以直接把煮熟的鵪鶉蛋放在室溫下，在一天內(nèi)食用完比較好，還可以將煮熟的鵪鶉蛋放到保鮮盒內(nèi)或者是保鮮袋中，然后再放在冰箱的冷藏室內(nèi)，或者是多放入食用鹽，減少鵪鶉蛋滋生細(xì)菌，從而減緩鵪鶉蛋變質(zhì)速度。
-
面燙熟了可以繼續(xù)蒸饅頭，但是繼續(xù)蒸的話可能味道會(huì)不好，蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程，所以在蒸饅頭的時(shí)候不能跑氣，不能開蓋，否則饅頭會(huì)蒸不熟。
-
面燙熟了可以繼續(xù)蒸饅頭，但是繼續(xù)蒸的話可能味道會(huì)不好，蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程，所以在蒸饅頭的時(shí)候不能跑氣，不能開蓋，否則饅頭會(huì)蒸不熟。
-
面燙熟了可以繼續(xù)蒸饅頭，但是繼續(xù)蒸的話可能味道會(huì)不好，蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程，所以在蒸饅頭的時(shí)候不能跑氣，不能開蓋，否則饅頭會(huì)蒸不熟。
-
面燙熟了可以繼續(xù)蒸饅頭，但是繼續(xù)蒸的話可能味道會(huì)不好，蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程，所以在蒸饅頭的時(shí)候不能跑氣，不能開蓋，否則饅頭會(huì)蒸不熟。
-
發(fā)面把面燙熟了就變成了死面，死面就是死面，已經(jīng)無法彌補(bǔ)了，但是可以用來做炒面或其他食品，不適合做煎，烤以及烙的東西，但適合做蝦餃，蒸餃及燒麥等食品。
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07