首先,最為直接的方式就是浸泡香腸。將香腸放入清水中,浸泡一小時左右,可以有效去除多余的鹽分,使香腸口感變淡。如果香腸實在太咸,可以延長浸泡時間,或者更換幾次水,以達(dá)到更好的脫鹽效果。在浸泡的過程中,建議將香腸切段,這樣可以增加與水分的接觸面積,提高脫鹽效率。其次,采用蒸煮的方式也可以降...
4、理想的由咸變淡的方法是,炒菜干脆不放鹽。那些臘腸做的時候有放鹽,還有醬油,不放鹽也有鹽味。根據(jù)臘腸咸的程度調(diào)整配菜的多少。和別的菜少量炒的時候甚至不放鹽都行。如果炒別的菜量比較多的話,就控制少放鹽。也可以直接用臘腸炒飯,也是別有一番風(fēng)味的。
第4個方法 是把香腸做成菜與其他的蔬菜一起炒或者燉的時候不用放鹽,這樣能夠使香腸的味道變淡一些。第5個方法 是在煮飯的時候放入香腸,這樣米飯就能夠吸收香腸的鹽分,煮出來的香腸不會太咸。第6個方法 是把香腸煮熟以后可以包在壽司里面作為一種配料使用,這樣能夠起到調(diào)味的作用,由于使用的量比較...
”1、淡鹽水浸泡 如果香腸比較咸的話,可以在水中加入少許鹽,放入香腸浸泡一小時左右即可,如果臘腸實在太咸,可以選擇多浸泡幾次,這樣香腸中的鹽分就會溶解在鹽水中。2、開水煮 或者可以燒開一鍋清水,然后把切成片的香腸放進(jìn)開水中煮十分鐘左右,水煮后鹽會溶解到部分水里,在吃香腸就沒那么咸了。3...
香腸去咸最有效的方法就是用淡食鹽水浸泡,方法很簡單,準(zhǔn)備一個盆,里面稍加點(diǎn)鹽,放入香腸,注意水要沒過香腸,還有就是你所使用的鹽水一定要比臘腸淡,一次浸泡一小時為宜。如果臘腸實在太咸,就多浸泡幾次。這樣香腸中的鹽分就會溶解在鹽水中,拿出來稍稍清洗一下,就可以隨你心意烹飪了。請點(diǎn)擊...
其中如果你的香腸實在太咸,請先用方法一處理。4、配菜炒或煮,這種方法的做法是先把臘腸在鍋中用清水焯熟,這樣味道多少可以淡一點(diǎn),再和其他蔬菜一起炒,吸收其咸味,比如芹菜、蒜薹、荷蘭豆什么都是可以的,其中根據(jù)臘腸咸的程度調(diào)整配菜的多少。當(dāng)然也可以直接用臘腸炒飯,也是別有一番風(fēng)味的。
1、準(zhǔn)備一盆溫水,加入適量的鹽,鹽不要太多,鹽水濃度一定要比香腸淡。 2、將咸香腸切成片,放入鹽水中浸泡10分鐘-15分鐘左右,讓高濃度的香腸的鹽分滲入低濃度的鹽水中,使香腸變淡 3、如果還咸的話,可以反復(fù)浸泡幾次。
1、如果香腸太咸,我們可以先把臘腸切成片,然后把水燒溫加入一勺鹽后,再把香腸放入鹽水中浸泡10分鐘-15分鐘左右,這樣就可以讓臘腸中的咸味全部去掉。2、吃的前一晚用熱水先泡,第二天中午蒸好就可以了!3、理想的由咸變淡的方法是,炒菜不放鹽,炒青菜香腸要切的薄一些燉菜可厚一些,以利使鹽...
用淡鹽水好一點(diǎn),因為滲透壓只能從低濃度到高濃度流動,而淡水只能流到香腸里,所以鹽不會出來,淡鹽水會使溶質(zhì)流動,所以鹽會出來。
1、可以在水中加入少許鹽,放入香腸浸泡一小時左右即可?;蛘呖梢詿_一鍋清水,然后把切成片的香腸放進(jìn)開水中煮十分鐘左右。這樣就可以去掉咸味,可以重新蒸煮。需要注意的是,煮的時間不宜太長,否則會使香腸味道變淡。2、香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物。