1、吃柿子
在我國的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。
2、吃鴨子
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句諺語就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣得非常火爆,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。
3、吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,他們習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。
總結(jié):
在我國的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,可以御寒保暖。在閩南臺(tái)灣的民間,霜降的這一天要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是常說的“貼秋膘”,因此吃鴨子成了閩臺(tái)地區(qū)的習(xí)俗。還有不少地方有在霜降吃牛肉的習(xí)俗,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。
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