發(fā)霉干葫蘆去皮需經(jīng)過(guò)浸泡葫蘆、擦干水分、葫蘆打皮三步來(lái)操作,具體的操作步驟如下:
浸泡葫蘆
準(zhǔn)備一盆熱水,將發(fā)霉了的葫蘆放進(jìn)去浸泡一個(gè)小時(shí)左右。擦干水分
浸泡完成后,將葫蘆取出來(lái),用干凈的紗布將葫蘆表面水分擦干。葫蘆打皮
用廚房的鋼絲球輕輕擦拭老葫蘆的表皮,發(fā)霉嚴(yán)重的部位可適當(dāng)加大擦拭力度,最后即可將霉皮去掉。
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