鮮花椒芽保存不變色可分為短期保存和長期保存兩種方法,具體的操作方法如下:
短期保存
可以將花椒芽洗干凈后,放入保鮮盒中,再放入冰箱冷藏室保存。長期保存
可以將花椒芽焯水后,裝入保鮮袋中再放入冰箱冷凍室保存。噴壺補(bǔ)充水分
將花椒芽洗干凈,放在菜籃中,再放在陰涼通風(fēng)的地方,每天用噴壺補(bǔ)充一些水分即可。
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