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怎么熬綠豆湯不變顏色呢

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2021-09-04 17:07:18
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怎么熬綠豆湯不變顏色呢

1、在砂鍋里倒入適量純凈水。2、等砂鍋里的水煮沸之后將綠豆倒入砂鍋里。3、在鍋里倒少量白醋,倒入之后將砂鍋的蓋上蓋。4、用小火熬制8-10分鐘左右就可以關(guān)火。
推薦度:
導(dǎo)讀1、在砂鍋里倒入適量純凈水。2、等砂鍋里的水煮沸之后將綠豆倒入砂鍋里。3、在鍋里倒少量白醋,倒入之后將砂鍋的蓋上蓋。4、用小火熬制8-10分鐘左右就可以關(guān)火。

熬綠豆湯不變色總共需要4個(gè)步驟來(lái)完成,具體的操作步驟如下所示:

  • 1

    往砂鍋倒入純凈水

    在砂鍋里倒入適量純凈水,最好不要用鐵鍋煮,綠豆中的類(lèi)黃酮與金屬離子反應(yīng)后會(huì)導(dǎo)致湯汁變色。
    往砂鍋倒入純凈水
  • 2

    將綠豆倒入沸水中

    將綠豆洗干凈,等砂鍋里的水煮沸之后將綠豆倒入砂鍋里,綠豆不需要放太多,和純凈水的比例是1:10。
    將綠豆倒入沸水中
  • 3

    往鍋中倒入少量白醋

    在鍋里倒少量白醋,還可以根據(jù)自己的口味倒入適量的冰糖,倒入之后將砂鍋的蓋子蓋上就可以開(kāi)始熬了。
    往鍋中倒入少量白醋
  • 4

    小火熬制

    用小火熬制8-10分鐘左右就可以關(guān)火了,然后將綠豆湯倒出來(lái),這樣熬制的湯汁不會(huì)變色。
    小火熬制
  • end

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怎么熬綠豆湯不變顏色呢

1、在砂鍋里倒入適量純凈水。2、等砂鍋里的水煮沸之后將綠豆倒入砂鍋里。3、在鍋里倒少量白醋,倒入之后將砂鍋的蓋上蓋。4、用小火熬制8-10分鐘左右就可以關(guān)火。
推薦度:
標(biāo)簽: 綠豆湯 不變色 怎樣熬
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