涼粉保存一般要放到冰箱的冷藏室里比較好,這樣不僅口感好,而且能延緩其化水的時(shí)間,在冰箱冷藏室里可以放置3-5天;如果將涼粉放到冰箱的冷凍室里,等它化了之后就不能再食用了。
涼粉做好之后最好要馬上食用,如果要放在冰箱里面的話,最多只能放5天左右。放置時(shí)間過長會(huì)慢慢出現(xiàn)化水情況,甚至?xí)凶冑|(zhì)的可能,變質(zhì)的涼粉呈灰白色或紅褐色,出現(xiàn)變質(zhì)的情況就不能再食用了。
總結(jié):
涼粉保存一般要放到冰箱的冷藏室里比較好,這樣不僅口感好,而且能延緩其化水的時(shí)間,在冰箱冷藏室里可以放置3-5天;如果將涼粉放到冰箱的冷凍室里,等它化了之后就不能再食用了。
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