案板上有蟲(chóng)子可以用食用鹽、生姜、白醋將其去除,以食用鹽為例,具體操作方法如下:
菜板用清水清洗一遍
將菜板放到流動(dòng)的清水下清洗一遍,用刷子將表面和縫隙刷干凈。開(kāi)水沖洗一遍
用開(kāi)水沖洗一遍案板,注意不要燙到手。撒食用鹽并清洗
再往案板上撒一些食用鹽,然后靜置十分鐘左右,最后放在流動(dòng)的清水下清洗干凈。
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