小黃魚(yú)又名小黃花魚(yú),脊椎動(dòng)物,硬骨魚(yú)綱,石首魚(yú)科。小黃魚(yú)體長(zhǎng)圓形,側(cè)扁,尾柄長(zhǎng)為其高的2倍。頭大,口寬而傾斜,上下頜略相等。下頜無(wú)須,頦部有6個(gè)細(xì)孔。
小黃魚(yú)冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游,3-6月間產(chǎn)卵后,分散在近海索餌。 小黃魚(yú)具有浮游底棲與游泳動(dòng)物食性,對(duì)食物選擇性小,主要攝食浮游動(dòng)物、魚(yú)蝦等,其中浮游動(dòng)物以橈足類為主,魚(yú)類主要為鰕虎魚(yú),蝦類則有毛蝦、糠蝦、脊尾白蝦和鼓蝦等。 小黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鈣、硒和維生素A等人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,食用價(jià)值高。 主要分布在我國(guó)渤海、黃海和東海、主要產(chǎn)地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com